如果可以试试，新鲜的柿子味道纯正柿子，香甜可口。柿子如何保存大量柿子如何让它们长时间保持新鲜？柿子的好坏主要通过柿子表面的柿子霜来判断，如果柿子霜容易脱落，证明是人工结霜，属于劣质柿子，柿子自然结霜时不易脱落，色泽自然，经常可以在市场上看到各种包装柿子。
柿子如果盒子里有一个不好的字，其他水果也可能受到影响。这个时候最好不要吃东西。一般水果以新鲜为主，放久了不好就不要吃了。三种水果一定要放好几天再吃，六大禁忌一定要牢记。在很多概念里，水果越新鲜就应该越好吃。所以买回家的水果要尽早吃，但是有些水果刚买回来或者刚摘下来就不是最好的。这是因为有些水果一旦成熟就完全变软，无法运输和储存，所以必须在完全成熟之前的“硬”状态下采摘，才能安全运输到超市。
三种水果必须保存几天才能吃香蕉。皮肤颜色完全变黄，同时散发出浓郁的果香。这个时候香蕉是最好的。但是香蕉容易变黑，买的时候可以选择稍微生一点的。一般来说，“绿肩”的香蕉在常温下存放1~2天就可以食用了。如果你想加速成熟，你可以把它和成熟的苹果放在一起。如果想长期保存，可以挂起来，保持通风良好，使产生的乙烯随风散去，延缓香蕉的老化。
树上长什么？就是不在树上摘，霜打柿子。晒干做柿子，好吃，可以放很久。贮藏用，柿子应在果实成熟，果肉脆硬，果皮由绿色变为淡黄色时采收。一般收获期为9月下旬至10月上旬。采收时要轻拿轻放，避免机械损伤，也可以用上端带摘果夹的专用杆采收。每个柿子应保持短果梗和完整无损的萼片。然后，轻轻放入筐、篮等容器中，置于阴凉通风处。
包装筐或篮内垫有干净的稻草或23层包装纸。每筐或篮装2025 kg 柿子。出口的柿子不应进行脱涩处理。柿子适宜的储存温度为0至1℃，相对湿度为85%至90%。柿子它可以储存在高浓度的二氧化碳中，适合于气调贮藏。2%5%氧气和3%8%二氧化碳的气体比例适合储存种子。另外，柿子也可以在0℃以下低温保存，或者在20℃人工速冻后在18℃保存。
