第二，成分不同。1.由果糖:蔗糖分子通过β(1→2)糖苷键与13 -0分子结合形成的蔗糖三糖、三氯蔗糖四糖和三氯蔗糖五糖，属于果糖和葡萄糖组成的直链杂寡糖，不一样，寡聚果糖FOS也叫oligo 果糖、甘蔗三糖寡糖等，葡萄糖的分子式为GFFnG，F为果糖，n1~3，是一个有多个糖苷键的蔗糖分子。
1。准备橘子皮，小红莓，杏子。2.用烘焙纸铺一个小面包模具(可以再铺两层，以免烘焙后洗后期蛋奶)；。将蜜饯用柠檬水浸泡10分钟，再用清水清洗一遍，然后捞起，用手挤出蜜饯核，将碎冰糖放入锅中加清水煮成糖浆，再加入金桔边煮边搅拌，小火煮10分钟左右，关火。盖上锅盖，腌制一晚；第二天，蜜饯摘下来放在烤箱里低温烘烤。
蜜饯果糖是怎么做的？首先，将新鲜水果煮沸几个小时，这已经软化了纤维。这个过程有助于后期糖分渗入水果，用棉签检查是否准备完成。煮沸时间取决于生产的水果，从一个小时到八个小时不等。柑橘类水果在煮之前需要切片。煮沸后，易碎的水果，如梨和橘子，将进入一个大型热空气脱水机长达三周。糖果会用糖浆代替蒸发的水，糖浆会随着时间的推移而浓缩。
原料配方:白砂糖100 kg淀粉糖浆25 kg柠檬酸0.8 kg水果香油0.14 kg食用色素0.30 kg水【名称】森永多福水果糖KITTY猫版【原料名称】糖、葡萄糖浆、酸味剂(柠檬酸、DL苹果酸)、调味调味剂、酸度调节剂(乳酸葡萄浓缩汁、草莓浓缩汁、橙汁浓缩汁、食用天然色素。【净含量】120g【储存方法】储存于阴凉干燥处，避免阳光直射、高温高湿。
台湾省森永果品有限公司。风味小吃的调味配方研究近年来，我国膨化休闲食品发展迅速，市场上的膨化休闲食品种类繁多，有锅巴、薯片、虾条、素食等。这些产品都是采用喷涂技术生产的。由于膨化食品是用机械设备成型的，所以胚的大小、厚度、含水量等理化指标也是确定的。从挤压机出来的坯料除了天然香味外，没有特别的味道，产品的风味主要是通过坯料上附着的调味料来体现的。
