民间传说吃粽子是为了纪念屈原，传说粽子是为了纪念投河自尽的屈原而流传下来的。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统美食之一，流传甚广。日本、越南、新加坡、马来西亚、缅甸等华人聚居的地方也有吃的习俗粽子。粽子，即粽子，是糯米的一种，又名“角粟”、“筒粽子”，用糯米包裹粽子叶蒸成，是中华民族的传统节日食品之一。粽子它出现在春秋以前，最初用于祭祀祖先和神灵。
吃的习俗粽子在中国已经流行了几千年，并流传到韩国、日本和东南亚国家。粽子有很多种。从馅上看，北方有裹枣的北京大枣饺子；在南方，馅料有很多种，绿豆、五花肉、红豆沙、八宝、火腿、香菇、蛋黄等。，其中以广东咸肉水饺和浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子是千百年来的习俗。每年农历五月初五的端午节，中国人都要泡糯米，洗粽子叶，做包子粽子。2012 粽子入选纪录片《舌尖上的中国——主食的故事》第二集系列美食之一。
五芳斋粽子素有“江南粽子王”之称，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩香、盐甜适中而著称。粽子是按照传统配方精制而成，选料很有讲究。肉粽选用上等白糯米、瘦后腿、徽州府若，汤圆选用上等红豆“大红袍”，经过配料、调味、调料、烹饪等多道工序精制而成。嘉兴五芳斋粽子有肉馅饺子、豆沙、蛋黄、莲蓉、蜜枣、排骨等不同规格包装。有16个真空包装和10多个鲜粽子包装。
1987年至1989年连续三年荣获玉兔奖、首届中国食品博览会金奖、商务部金顶奖。如今，嘉兴五芳斋粽子因其味道鲜美、携带方便、食用方便而深受游客喜爱，被誉为“东方快餐”。嘉兴盛产粽子，嘉兴粽子以五芳斋最为出名。解放初期，人们把粽子国王的王冠戴在它的头上。晓晓粽子成为米之乡嘉兴的标志，被誉为饮食文化的代表和对外交流的使者。
在嘉兴粽子，五芳斋的名字比镇老还老，但是镇老粽子实力的名声影响很大。那么，真老粽子？珍姥姥和五芳斋哪个好？真的老了粽子怎么样？虽然没有五芳斋有名，但是便宜，而且是老牌子。还有很多口味:大肉饺子、豆沙饺子、干菜饺子、素饺子、蛋黄饺子、栗子饺子、火腿饺子、鹅肉饺子、排骨饺子、腐乳饺子等等。个人感觉香菇肉馅饺子最好，用的是最好的猪肉，6元。
冯月明，嘉兴创始人冯昌年之子粽子，1947年生于张家垅镇老和记老五芳斋粽子店，从此与粽子结下了不解之缘。1965年，19岁的知青冯月明下乡插队14年，父亲冯昌年也带着儿子下乡生活。1978年，父子俩一起回到城市。冯月明代替母亲去五芳斋工作。1978年至1988年，冯月明在国营五芳斋工作。1988年，冯月明成为五芳斋的车间主任。
1。材料:糯米5000克，五花肉800克，鲜栗子500克，金华火腿300克。2.花生油3汤匙、盐1汤匙、鸡精1汤匙、料酒2汤匙、酱油3汤匙、糖1汤匙、芝麻1汤匙。三、做法:1。洗20个咸鸭蛋，全部打开。将蛋清收集到大容器中备用，将咸蛋黄取出切成两半。2.将1公斤五花肉切块，抓3茶匙生抽、少许盐、半茶匙白糖、半茶匙鸡精、2茶匙料酒、1茶匙花生油、1茶匙黑芝麻，腌制3至4小时。
8、五芳斋的 粽子和真真老老的 粽子哪个好吃?五芳斋的粽子好吃。五芳斋的粽子一直以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸中带甜著称，可以在官网订购，毕竟味道比名气好。五芳斋粽子散发着诱人的香味，却又离不开它，箬叶是含有天然植物香料的挥发性物质，用来包裹粽子香味。由于各地箬叶质量水平参差不齐，为了包装粽子的香味，保证品质，需要厚度适中、韧性强、香味高的箬叶，特别选用国家“天然氧吧”靖安生产的纯天然野生阔叶箬叶，空气中有害菌几乎为零，负离子含量高。
