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众所周知,川酒攻城掠地的能力很强。在四川省,所有的川酒品牌都会聚在一起取暖,共同发展,防止其他省酒进入四川省扎根。进入省外白酒市场,川酒也有超强实力,迅速占领当地白酒市场份额,生根发芽。所以在白酒行业,一直有“西不入川”的行业说法,这也说明了川酒的实力,甚至有“川酒天下第一”的美誉。川酒发展至今,大牌川酒在全国众多省份中规模最大,酿造历史和酒文化影响深远。在1985年的“第五届全国名酒评选”中,四川省的五粮液、泸州老窖、剑南春、全兴 大曲、沱牌、郎酒六家。
全兴大曲主要包括全兴井储系列、全兴青花系列、全兴。全兴苍井系列:全兴苍井一号这款酒窖香味纯正,口感细腻淡雅,香气四溢;全兴苍井2号,酒色淡黄,酒香诱人,酱香宜人,口感醇厚,协调性十足;全兴京藏3号色泽纯正,清冽凉爽,风味浓郁,口感绵软圆润可口,清爽甘甜。全兴青花系列:全兴-1/青花6年陈酿,此酒香气明显,麻味略重,但不失甜润感,酒体和谐,韵味十足;全兴大曲青花10年,酒色鲜艳透析,香气沉稳,酒香有窖香,酒味醇厚甘甜。
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