水产品、肉制品和速冻 食品厂的冷藏需求和加工区域也要整合。水产品、肉制品和速冻食品的冷藏和加工区也应采用组合式结构，您好，安徽双佳净化为您解答，食品厂洁净车间的净化工程应注意以下几点:一、食品厂无尘净化车间结构(一)食品厂加工无尘净化车间主要采用砖或钢混结构，根据不同的产品要求，结构设计还应满足特定食品加工的特殊要求。
ccgf 117.12008速冻面制食品(产品质量监督抽查操作规范)(文字版)153KBGB/T食品安全管理体系速冻果蔬生产企业要求(完整清晰的扫描版小册子)。pdf 761 -2/肉制品卫生要求191KBGB/T食品安全管理体系速冻方便食品生产企业要求5536 kbgb/t 速冻水果和蔬菜中矿物质和杂质的测定方法215 kbgb/t10471225。果蔬净含量的测定方法:132KBNY/T14062007绿色食品速冻蔬菜211KBNY/T14072007绿色食品速冻预包装面制食品266KBSN/T07951999出口速冻方便。T06261997出口速冻蔬菜检验规程117KBSN/T0626.82002出口速冻蔬菜检验规程136kbsn用于136KBSN/T0626.61997出口速冻蔬菜检验规程71kbsn用于油炸土豆和芋头。
您好，安徽双佳净化为您解答。食品厂洁净车间的净化工程应注意以下几点:一、食品厂无尘净化车间结构(一)食品厂无尘净化车间的加工主要采用砖或钢混结构，根据不同的产品要求，在结构上也进行了设计。⑵加工区工人的卫生设施，如更衣室、淋浴间、厕所等应合并在建筑物内。水产品、肉制品和速冻 食品厂的冷藏需求和加工区域也要整合。
⑵ 食品厂加工过程基本上是从原料到半成品再到成品的过程，是从不干净到干净的过程。加工车间的生产原则应按产品加工的先后顺序进行布局，使产品加工从不洁净环节过渡到洁净环节，加工流程中不允许交叉和逆向流动。(3)在车间内适当的地方设置工器具清洗消毒间，配备清洗槽、消毒槽和冲洗槽，用于公共用具的清洗消毒。必要时有冷热水供需，热水温度不应低于82℃。
亲爱的，如果要办理食品加工厂，需要成立公司(不能是个体户)，在工商部门进行公司名称预核准，然后到质监部门办理组织机构代码证，再到质监局办理生产许可证，即QS证、营业执照、组织机构代码证，再到工商部门办理食品流通许可证。只有这样才能有资格办理，这些证办理6个月左右。一万元左右，最难的是生产许可证，很麻烦。其中涉及生产车间、更衣室、洗涤室、实验室、仓库、检验设备、生产设备和检验人员(至少两个)。你可以根据实际情况计算这些土建工程和生产检验设备的费用。
新冷饮，速冻 食品厂可行性方案区灵溪镇招商办2003年3月第一章项目描述选定的开发项目有现成的设备和成熟的技术。利用上饶发达的交通、便利的通讯、工厂设施、丰富的人力和原材料，可以说项目是切实可行的。如果做好产品系列开发，加强产品销售，严格制度管理，完全有可能从中获得较高的投资回报。第二章市场检验从市场经济的角度来看，不会有市场，只有卖不出去的产品。
如果是家庭小作坊，比如在自己家里煮肉或者做蛋糕，要去当地工商部门办理食品流通许可证，生产的食品可以批发零售。当然，你只能批量出售。不能进大型商场或者超市销售，也不能像其他包装食品一样包装，因为不符合这个要求。如果你想像其他包装食品一样包装销售，想有自己的品牌，那一定要规模化食品厂，一定要去质监部门办理QS，有工厂、检验室、检验员、HACCP关键控制点等相关规章制度，一定要取得自己生产的食品的检验报告才能包装，然后批发销售或者商场销售。
食品加工车间的设计有一定的规范和标准，对布局合理、排水通畅、防滑、防腐、防虫、防水、消毒、各种物料的存放等等都有一系列的要求。厂房结构食品加工厂房主要采用钢筋混凝土或砖结构，根据不同产品的需要，结构设计适合特定食品加工的特殊要求。车间的空间应与生产相适应。一般情况下，生产车间除设备外，加工人员人均面积应不小于1.5平方米。
车间顶面高度不应低于3米，炊事间不应低于5米。加工区和加工人员的卫生设施，如更衣室、淋浴间、厕所等，在建筑上应合二为一，水产品、肉制品和速冻食品的冷藏和加工区也应采用组合式结构。车间布局车间的布局既要便于各生产环节的相互联系，又要便于加工过程的卫生控制，防止生产过程中交叉污染的发生。
