二。-1糍粑材料:糯米1公斤，糍粑如何存放糍粑，首选糯米，泰国糯米，对于小颗粒，做糍粑，并提前在水中浸泡一到三天，加入淀粉可以改变糯米醪的颜色，使糯米醪口感非常好，增加糯米醪的香味；因为糯米是一种粘稠的食物，其中含有胶状物质，当它变冷时，在糯米中的胶状物质就会失去活性，导致糯米变硬。
1。水的做法糍粑:材料:糯米适量。做法:1。用糯米泡水蒸，再用木棍做成汤圆，使其结实。2.做成圆饼，晾干。3.糯米 糍粑冬天用清水浸泡，勤换水，可存放一个月以上。它的吃法多种多样，如用炭火烤粘糖或油煎，切成块用糖水蘸着吃，咸甜随心。二。-1糍粑材料:糯米1公斤。调料:元稹糖150克，水适量，食用色素适量。
2.放入包好的糯米哈罗，放在有芭蕉叶的拼盘上，上蒸笼蒸20分钟。3.用食用色素对冷却的糯米耙进行染色。三。糍粑材料:藤草，糯米粉。辅料:花生、猪肉、萝卜干、糖。做法:1。砍藤草。叶子，不是茎。2.锅里放水，把藤条和糖一起煮十分钟。3.将煮好的蔗糖水加入糯米面粉中揉成团，然后切成小份，将馅料包在里面。
1。先将糯米提前泡4小时，然后放在有冷水的锅上，将糯米铺在蒸布上，将糯米铺匀，再用筷子将糯米。水开后再盖上盖子蒸40分钟左右。2.时间到了关火，取出蒸好的糯米放入适量的糯米入料理机。然后打开开关，砸糯米。糯米已经变得非常细腻和粘稠。3.然后在案板上铺一层保鲜膜，戴上一次性手套蘸点水，整理糯米，稍微整理成条状，再用保鲜膜包裹糯米。将保鲜膜两端拉紧，打个结，然后放入冰箱冷藏两个小时。
这时候糯米被冻的稍微硬一点，然后被切成稍微厚一点的片。剪完之后，我们的家庭版糍粑就做好了。5.糍粑的烹饪方法很多，可以煮，也可以炒。在盘子里打两个鸡蛋，打碎蛋黄。取出平底锅，将油倒入锅中，将切好的糍粑放入蛋液中，将蛋液涂在糍粑的外侧。6.油热了，糍粑放入锅中，小火慢煎。一旦颜色变成金黄色，就把它翻过来。
3、 糯米糍很多人都爱吃,哪种做法又香甜又软糯?
