1，味道不一样:广式 腊肠微甜，又有点醇厚，适合做口味清淡的菜。川味腊肠就不一样了，而且因为地域气候的原因，川味腊肠比较辣，辣味比较浓，更刺激味蕾。四川潮湿，吃辛辣食物有助于祛寒湿。2.原料不同:广式 腊肠生产过程中会加入蔗糖，而且除了糖之外还会加入高度白酒，最好喝的广式香肠一定会选择山西汾酒，而且一定是30度以上的汾酒，如果是45度以上的曲。
3.吃法不一样:广式 腊肠还没熟，吃的时候煮一下比较好。广式 腊肠特别适合和蔬菜一起炒或者做煲仔饭。香肠油渗到蔬菜或者米饭里，香气四溢，咸鲜中带着几分甜味，让人流口水。四川腊肠因为是自然风干，所以外表看起来黑红的，加了辣椒的香肠吃起来比较辣。四川辣肠也是生的。吃的时候可以把香肠煮熟或者蒸熟切片。这是一道极好的开胃菜。
腊肠是我们每年过年吃的食物。过年的时候，大家都会补很多。腊肠就挂在我们家门口，广东腊肠有很多北方人没吃过。今天，边肖将和你一起了解广东。广东腊肠如何吃好1。先用温水把香肠洗干净，然后切成块，放在碗里备用。2.将黄瓜切去头尾，洗净，然后切成块备用。3、锅七成热，放少量花生油，把香肠放下，小火煎。
4、然后剥蒜籽，再剁辣椒，香肠快熟的时候放下炒。5.炒蒜，然后把黄瓜片放下，大火翻炒。然后加入一勺盐和香菜。6、用小碗调少量淀粉，然后倒入，翻炒均匀。7.关火，放在盘子里。脆甜的口感很受欢迎。广东space的简单做法腊肠 1: 1。准备材料2。腊肠青椒切片，葱切圈，姜蒜切碎3。热锅放油，放入姜蒜翻炒出香味。
在开始正式制作之前，我们需要准备以下食材:广式 腊肠2根(约400g)，青红椒各1个，姜1根，蒜5瓣，酱油2汤匙。具体如下:第一步:首先，mix。大蒜和生姜切片，放在一起备用。去除花梗和种子后，辣椒也放在盘子里备用。第二步:锅中加入1小勺食用油，放入姜片和蒜片炒香，然后将腊肠倒入锅中，中火翻炒至腊肠变透明。
自制广式 腊肠多亏了美食家海燕的本事，我终于吃到了家乡风味腊肠。之前搜了几个腊肠的方子，还是没有广式-1/的味道。看到这个菜谱的时候，感觉味道不错。买了3斤前腿肉尝了尝。味道很正宗，但是我用的肉太瘦了。腊肠味道有点硬。趁着这段时间天气晴好，温度适中，我马上买了6斤夹心肉，切好浇上。现在没东西吃了。广式 腊肠切肉很精致，不是绞肉，是切肉做的腊肠很好吃。
原料:猪肉、糖、高度白酒、酱油、白腐乳。步骤:【摘要】正宗广式 腊肠制作方法【问题】自制广式 腊肠多亏了美食家海燕的手艺，终于尝到了家乡的味道，之前搜了几个腊肠的方子，还是没有广式-1/的味道。看到这个菜谱的时候，感觉味道不错，买了3斤前腿肉尝了尝。味道很正宗，但是我用的肉太瘦了，腊肠味道有点硬。趁着这段时间天气晴好，温度适中，我马上买了6斤夹心肉，切好浇上，现在没东西吃了。
