为什么鸭舌要先绝育包装？曾经做过医疗包装和食品包装。这是一样的，先包装，封口再杀菌，可以保证里面的鸭舌无菌，把细菌挡在包装，温州鸭舌鸭舌经常被扔掉，因为比较小，简单拿下来煮会比较麻烦，不过鸭舌其实有一定的做法，温州对鸭舌情有独钟，所以温州鸭舌也是有名的小吃。接下来，我们来了解一下温州鸭舌。
用热水小米椒、芹菜、洋葱、胡萝卜、豆蔻、辣椒香脂醋、胡椒粉调成调味汁，放凉，将鸭舌放入热水中焯水至成熟，撇去泡沫，浸泡一小时。一般会选择腌制，将鸭舌洗净，然后放入水中，加入桂皮，香叶，八角，再将辣酱放入锅中炖两个小时左右，非常入味。首先，你可以准备一些鸭舌。然后在鸭舌表面切几刀，撒一点酱油直接上锅蒸。
将生鸭舌用开水烫一下，再用碱水洗净。可以用手去搓鸭舌，因为开水烫会掉一层薄皮。清洁要看鸭舌是否干净。去掉舌头上的薄膜后，基本没有脏的地方了。鸭舌比较脏，因为舌苔直接接触粪便和非常脏的东西，所以可以用面粉或者生理盐水清洗，但是最好用。基本上餐厅用的多，普通人用的少。因为酒店客人口味多样，所以是厨师做的非常好的菜。鸭舌可以翻炒，加入适量的辣椒丝，做成麻辣鸭舌，是一种特色熟食。卤制方法简单，只要有卤汁就行。煮熟的鸭舌放入卤汁中腌制8小时即可食用。想吃辣鸭舌，可以放香油。
食材:冻鸭舌1斤、酱油1杯半、水1杯半、林炜各1大勺、盐适量、葱1小把、蒜苗1根、蒜块15个、胡椒粉适量、八角2块1:鸭舌切段、洗净烫过2:调料准备好3:酱料(酱油1杯半、水1杯半)
4、怎样做鸭舌头好吃准备以下食材:冻鸭舌1斤、酱油1杯半、水1杯半、林炜各1汤匙、盐适量、葱1小把、蒜苗1根、蒜头15个、胡椒粉适量。具体做法如下:鸭舌切气管，四川洗净焯水备用，准备好香辛料和酱料(酱油1杯半，水1杯半，林炜)。
