目前网上有现成的双皮奶粉，直接加水搅拌后就能变成美味的双皮奶深受大众喜爱。虽然双皮奶粉的制作方法很简单，但有些人没用过，所以无法掌握双皮奶粉与水的比例。让我们一起来看看吧。正常情况下双皮奶粉与水的比例为1:8，即10克双皮奶粉可与80克水混合。但是双皮奶粉的混水比例每个品牌会有所不同。详情请关注双皮奶粉外包装上的混水说明。有些双皮奶粉的混水比例是1:6，水少，所以做出来的。
加入40克双皮奶粉末，边加热边搅拌，直到水沸腾，当双皮奶粉末完全溶解在水中时关火。将双皮奶倒入碗中，放凉后放入冰箱冷藏一会儿，美味的双皮奶就做好了。如果想增加双皮奶的风味，可以在烹饪后加入果酱、豆粉、葡萄干等配料。用双皮奶粉，人们可以很容易地做出双皮奶，但做出来的味道和牛奶、鸡蛋等材料做出来的味道不一样。
8、求 双皮奶的做法~别排队了！顺德双皮奶带着超级美女，全民美食暖男教你在家做饭。做经典的三个小技巧双皮奶快来拿~。你好！我是广东人熟悉的传统甜品。双皮奶.入口顺滑爽口，口感细腻，奶香味十足。顺德不常去，但是双皮奶还是可以经常吃的。双皮奶如何？打两个鸡蛋，倒入一瓶牛奶，用打蛋器打匀，过滤，盖上一层保鲜膜，入锅蒸8分钟。蒸好后撒上一些喜欢的干果。
(注:必须是全脂纯牛奶。就用各种利乐包砖的盒装牛奶包装。不推荐那些所谓的玻璃瓶鲜奶，因为掺了水。不信的话可以自己试试两种奶，效果会有评判。) 2.一个鸡蛋是透明的。3.一汤匙糖。4.一个普通的饭碗和一个打鸡蛋的大碗。做法:1。将牛奶倒入小锅，蒸至近沸腾，大约需要45分钟。2.将牛奶倒入小碗中，静置，让其慢慢凝结成一层奶皮。
9、 双皮奶怎么做?第一层:将全脂牛奶倒入碗中，隔水蒸熟，让其彻底冷却。等到它形成奶皮。(在奶皮足够厚之前，这个程序至少要做三次。就是让它冷却沸腾，让它冷却沸腾，再让它冷却。)用筷子轻轻戳开奶皮，轻轻倒出液态奶。使用牛奶碗。第二层:材料:蛋清两个，纯牛奶100克(2盎司)，白糖50克(1盎司)。做法:将黄白鸡蛋轻轻分开。只要蛋清打得充分，拌匀待用...牛奶和白糖，
将牛奶混合物和蛋白混合。轻轻地把它倒进一个奶皮碗里，盖上碗，用开水文火蒸1317分钟。注:1:只有蛋清，双皮奶，才会滑落，不小心加了一点蛋黄没关系，但是一定不能加太多。2:将牛奶搅拌至冷而不热，否则会撞成鸡蛋，3:搅拌牛奶和蛋清时。
