山药片如何炒出好吃的山药片做法:山药洗净切片。锅中倒入适量花生油，翻炒辣椒倒入山中药片，山药去皮，洗净，切片，5.锅中倒入适量花生油放入辣椒翻炒，然后倒入山药片，山药:又名怀山药、山药、山药、山药、山药、山药、山药，是《中华本草》记载的草本植物，其药源为山药的干燥根茎。
常见做法有炒山药、山药饼、山药丝；特别的吃法是将山药和排骨炖成汤，可以补充身体所缺乏的微量元素，增加身体的营养。山药可以蒸熟后直接吃，做成山药糊，和芹菜、木耳一起炒，直接炖。除此之外，还可以做山药粥，山药炖鸡，涮火锅。常见的做法可以是用山药煮粥，或者炒菜；可以用蛋黄做咸山药。将山药洗净，加入适量的咸蛋黄和玉米淀粉，然后加入花雕酒，再用淀粉包裹山药，小火慢煎3-5分钟，然后将咸蛋黄放入锅中，再加入花雕酒，搅拌均匀后出锅。
南瓜和山药都是营养价值非常高的食材。这两种食材可以一起炒，口感酥脆，是家常菜的一种。适当吃一些可以降血糖，健胃健脾。下面我们来看看南瓜和山药怎么做好。南瓜和山药怎么准备？可以准备青椒，葱花，味精，盐，植物油，南瓜，山药。先将山药、南瓜去皮切块，将山药放入热水中焯几分钟，捞出备用，炒锅加适量油加热，放入南瓜翻炒，再放入山药翻炒片刻，加入一些青椒、葱花、味精等。
山药炒虾仁食材:山药250g、虾仁200g、青椒1个、姜、花生油、食用油、盐、料酒。步骤:1。山药去皮切成薄片，用清水洗净粘液。2.青椒切片，葱姜切丝。3.虾洗净，去虾线备用。4.锅中放少量油，放入姜葱爆炒，放入山药翻炒。5.加入黑木耳，略炒。6.加入虾仁和青椒翻炒。7.加入料酒、盐、鸡精快速翻炒。材料:山药500克，猪肉200克，辣椒2，蒜，姜，调料。
2.炒山药时，将肉切块，用生米酒粉腌制，辣椒蒜、姜切丝。3.山药在黄氏炒熟，锅里油备用，倒入肉片翻炒至七成熟，将姜蒜切丝倒入锅中翻炒，放辣椒，快熟时，倒入山药片翻炒，加盐和酱油鸡精。山药炒猪肝食材:山药500克，猪肝200克，青椒，红椒，蒜，酱油，料酒，醋，糖，盐，黑胡椒。步骤:1。猪肝洗净，山药切片。
