山西土特产汾州核桃山西汾州汾酒灵丘裸麦面运城池盐蒜黄河鲤鱼山西醋竹叶青酒-1板枣木刻年画菖蒲酒玉堂春酒钦州黄小米大同火锅北齐黄米晋祠平遥牛肉文西烹饪太谷胡平大枣衡山酒六味斋酱肉山西熏醋运城香枣也是益智健脑的食品 治肺润肠，味甘，对“温肾润肺，平喘化痰”有一定疗效。
相传五世纪时杏花村开始酿酒，至今已有1400多年的历史。汾酒在唐代著名诗人杜牧的《清明》中写道:“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂；问当地人哪里买酒省心？牧童指着杏花村。”汾酒是中国清香型白酒的典型代表，具有清香纯正、醇香柔和、甘甜洁净的特点。汾酒是60度的酒精，但没有强烈的刺激性。灵丘裸麦面山西灵丘气候寒冷，无霜期短，适合种植裸麦。
5、山西是红枣之乡,大家喜欢它的哪一款枣呢?我的建议是不吃。我国的红枣种植面积非常广泛，而山西作为主要的红枣产区之一，以许多地方出产的红枣闻名全国，不仅味道鲜美，而且营养价值丰富。下面我们来看看山西十大名枣。1.吕梁木枣木枣是山西省主栽品种，栽培历史1300多年，主要分布在山西西部黄河沿岸的临县、柳林、石楼、永和等县。核小，肉厚，含糖量高，耐储藏，适于运输。
色泽深红，皮薄肉厚，果肉重量占总重量的95%以上。3.襄汾官滩枣干枣呈紫色，色泽鲜艳有光泽，皮薄肉厚核小，长棕红色糖浆，品质高甜香，单果重1218克，为干枣品种。4.稷山 板枣果实皮薄、肉厚、核小、味甜、扁圆形，故名板枣(局部“平”音位“板”音)。5、太谷胡平枣太谷胡平枣个头大、皮薄、肉厚、味甜，是枣中的上品。6.保德油枣个大、皮薄、肉厚、核小、汁多、味甜、色泽深红、有光泽、有光泽，含糖量57.9%。晒干后的果实有弹性，薄而薄，大而无籽，枣肉肥美细腻，有一种特殊的风味。
6、山西 稷山特产是什么山西稷山特产很多:1。稷山 -0/:山西十大名枣主要产于稷山县的城关、化峪、瞿霞。2.稷山麻花:山西运城的传统小吃。目前稷山 Twist已在北京、深圳、黑龙江等10多个省市销售，深受欢迎。3.稷山珍珠母:其图案有古今建筑、人物花卉、鸟兽等。造型独特，精美的珍珠母，丰满的花纹，简单大方；
7、 稷山 板枣历史文化据古代文献和民间传说，稷山 板枣的种植始于尧舜禹时期，至北魏太和孝文帝第九年实行均田制时广泛种植。栽培和加工技术成熟于东魏，隋唐、北宋、金代，随着《黄奇书》的发展，被历代皇室列为“贡品”。明清时期，成为地方税收的主要来源之一，新中国成立后，稷山 板枣被世界认可，稷山县也被称为中国故里板枣。目前有17500棵千年以上的古枣树。
