新中国成立后，稷山 板枣被世界认可，稷山县也被称为中国故里板枣。目前有17500棵千年以上的古枣树，山西稷山有哪些特产？山西稷山特产很多:1，稷山 -0/:山西十大名枣，主要产于稷山县，2.稷山麻花:山西运城的传统小吃。目前稷山 Twist已在北京、深圳、黑龙江等10多个省市销售，深受欢迎，3.稷山珍珠母:其图案有古今建筑、人物花卉、鸟兽等。
运城是山西的一个地级市，历史文化非常悠久。它是中华文明的重要发祥地之一。想去运城，一定要知道运城的这些著名特产！1.闻喜花猫闻喜花猫是山西运城的一种传统特色糕点。历史非常悠久，一千多年来都有记载，尤其是明清时期。以优质面粉为主要原料，经过揉、滚、捻、擀等十多道复杂工序，最后经过发酵、蒸、插面等一百多道复杂小工序，制成各种形状的闻喜小笼包。运城人会做包子，庆祝婚礼和生日。闻喜小笼包制作工艺2008年被列为第二批国家级非物质文化遗产，2008年。
枣产于吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、山东、河南、陕西、宁夏、甘肃、新疆、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、湖北、四川、贵州、云南、福建、广东、广西。枣树喜光，气候干燥。耐寒、耐热、抗旱对土壤的要求不严格，除沼泽地、重碱性土壤外，平原、沙地、山谷、山地均可生长。延伸资料:枣的生长习性:枣的生长结果习性，枣的根系发达，其延伸范围比较广，枣的根系以水平根为主，分布在地表以下1050 cm的土壤中，尤其是530 cm厚的土层中。
月光枣果实特征:果形奇特，两端尖，平均单果重15克，我国南方可达19克左右。果肉脆嫩多汁，蜂蜜香甜爽口，含糖量30.8%，脆度优于冬枣。鲜枣的食用率为96.8%，其中可溶性固形物28.5%，酸0.26%，维生素C206 mg/100g，粗纤维7.43%，蛋白质2.28%，钙0.06%。8月中旬在北方上市，2月在南方发芽，6月初上市。果实生长期约80天。是一种罕见的极早熟鲜食品种，嫁接后当年即可结果。
枣脆王枣脆王枣的品种优势:枣脆王枣大而均匀，果实椭圆形，平均单果重35.9克，最高达93克。果实表面光滑平整，果点小，果皮薄，果肉白绿色，肉质细嫩，脆多汁，酸甜可口，核小肉厚，可食率96.7%。营养丰富，含糖量高达39%，维生素C含量每百克497毫克。1.早脆枣过早过早。
