当地传统美食:大悟烧饼湖北省孝感市市民刘师傅一大早就在大悟城关一条街上做饭烧饼。好吃烧饼吸引了很多客人来买吃。刘师傅介绍，他们家已经生产了烧饼三代，他们刘家生产了烧饼三代。他们每天早起，一大早就开始制作和销售。每天早上生产销售300份左右烧饼很受客人欢迎。一些外国客人也会买回来给家人品尝。“吊炉烧饼”及其制作工具“吊炉”相当于特色。
6、平凉 烧饼为什么有名平凉烧饼是甘肃省平凉市传统小吃之一。平凉烧饼因其独特的制作工艺和口味，深受当地人和游客的喜爱，并逐渐走向全国和海外。以口感酥脆可口，香味浓郁，色泽金黄，略带甜味而闻名。烧饼使用的原料也很简单，只有面粉、食用油、糖等原料，非常简单，吃起来很清爽。是非常适合早餐或下午茶时间的零食。
7、 烧饼的做法有哪些烧饼你能快速填饱肚子，你最喜欢哪一个烧饼？下面是我给你带来的-2烧饼供你参考。重脆的做法烧饼配料:面粉28500克。材料:熟面粉29000克，芝麻4000克，净芝麻1000克，蛋液1450克。调料:精炼植物油18800克，麦芽糖3000克，绵糖14400克，白糖200克，精盐1450克。做法一:将10800克精炼植物油和绵白糖混合均匀，然后加入精盐、芝麻片和熟面粉混合均匀。馅料要干，分成等份才成馅料。
③白糖、5500克精炼植物油、麦芽糖全部放入干净的盆中，然后加入适量清水(加水量为面粉量的30%)搅拌均匀，再加入24000克面粉搅拌均匀，形成水溶性油糖面团。(4)将面点面团和水油糖面团均匀分成等份，将面点面团一张一张地包裹在水油糖面团中，揉成团，擀成长片，从右向左叠放，从上向下卷起，反复几次，压成煎饼状，填入馅料，捏扁略扁，做成半圆形，在饼底戳3个孔，再涂上1撮芝麻，然后刷上蛋液，即可发光。
8、曲阳 烧饼的介绍曲阳烧饼河北曲阳汉族传统名点之一。据考，已有一千多年的历史，堪称中国北方面食中的一绝。曲阳烧饼是曲阳特色的美食。配料是专制秘方，制作精致，酥脆宜人，饼薄香脆，久而不腻，不硬不干。由白面、芝麻、食用油和盐制成。吃起来又香又脆又脆。烧饼的这种方法是很讲究温度的，因为缸是凹的，冷或热都会滑下来。炉膛炉烧饼是带有檐口的圆形。
9、周村 烧饼历史1、周村烧饼的由来清末至民国时期，周村郭氏家族成为烧饼唯一的专业制作人。周村区高唐镇王家庄是周村烧饼“山东省优质产品”民俗生产最多的村之一。这时，用来糊、烤胡饼的“胡饼炉”传入周村，在不经意间普及开来。周村烧饼是根据一位名叫郭云龙的大师的作品发展而来的。据考证，香。清光绪六年(1880年)周村的“聚和斋”烧饼老店对烧饼制作工艺苦心研发，吃起来香而不腻。
清朝皇室多次购买“聚和斋”烧饼作为贡品，偶然发现饼上凸起的部分又薄又脆又香，便加以改良。的确，正是在近代，创造了“脆”的四大特征，1958年公私合营，加上芝麻，至今已有1800多年的历史。几经改良，出现了独特的风味，及时出现了多种小吃，据《子同治鉴》记载，它的前身是“胡饼”(芝麻烧饼)，脆，直到明朝中叶才最终形成于今天。
