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12 top 日本烧酒1。黑吴双酒介绍:最具代表性的土豆烧酒，以红薯为原料，属于日本烧酒中比较受欢迎的单品，产于鹿儿岛。之所以叫“黑”，是因为其中一种原料是黑色的。饮用口感:口感厚重，浓郁有力，加热或加入开水即可饮用。指导价:1000日元。2.文二郎酒介绍:标签上的绿叶是鹿儿岛特有的植物。也属于土豆烧酒，叶子只是商标，和酒本身没有实际联系。
指导价:1300日元。3.鸟食酒介绍:属于大米烧酒，由大米酿造，产于熊本县。“鸟食”是酒厂创始人的姓氏。因其果香浓郁，制作工艺相对复杂，曾获1996年国际品酒会金奖。饮用口感:清香、柔和、爽口，带有苹果味，更适合女士饮用。指导价:1300日元。4.荞麦和尚酒介绍:用荞麦酿造，虽然在酒中是小三，但在烧酒中是较高水平。
日本清酒，日本烧酒，啤酒，进口酒，红酒，中国白酒。日本也是国际化程度很高的国家，中国人也能买到的酒日本，类似红酒，洋酒，啤酒，甚至中国白酒。但是日本国粹酒是日本清酒，也是日本人们在重要场合喝的酒。日本清酒，由中国黄酒日本国酒的酿造方法发展而来。日本人们常说清酒是上帝赐予的礼物。自19世纪下半叶日本明治维新以来，清酒的质量逐渐下降，尤其是在第二次世界大战期间。日本酒商在清酒中添加大量食用酒精以增加产酒量，牟取暴利，使得清酒独特的风味黯然失色。
烧酒作为日本的固有蒸馏酒，在世界上自诩。烧酒按勾兑方法分为A级和B级。a型烧酒是用连续蒸馏器蒸馏酒精原料的一种白酒，度数在36度以下。B级烧酒是由单一蒸馏器从酒精原料中蒸馏出的白酒，度数在45度以下。扩展资料:日本清酒制作方法:(1)纯米酿造酒:纯米酿造酒是纯米酒，只用大米、米曲和水为原料，不添加食用酒精。
