Lao 西关百年传承的美食风味西关美食制作工艺，选用最正宗的材料烹饪，用最正宗的吃法演绎。精湛的制作工艺，精心的原料准备，呈现出最正宗西关风味最正宗的广州菜。在品牌形象上，以老西关采用西关最具代表性西关大武为标志，可见其具有深厚的历史背景和典型的岭南文化特色。在品牌基调上，老字号西关牛杂店采用传统的深红色作为品牌主色调，同时采用棕色作为招牌的底色，传统而优雅。
有句话叫“只有去过西关才能感受到广州人是怎么生活的”。即使那些年里纵横交错的小河已经被大道桥抹去，但著名的荔枝湾的“魅力”、巴河会馆里的风情万种“南方红豆”(粤剧)、沿街密密麻麻的餐馆西关依然挥之不去。如今，老字号西关小吃已经成为西关的重要景观，成为广州人生活的重要组成部分。
7、 西关的 西关印象一杯红茶，一个壁炉，一间洋房，一个从华侨回到东山的少爷的典型生活。一盆兰花，一笼画眉，一手炒菜，一个地道的西关小姐的精致态度。广州有句俗语叫“东山少爷，西关 Miss”，意思是东山是权贵的聚居地，大多是官宦子弟，气势汹汹，嚣张跋扈；而西关是繁华的商业区，富家小姐，翩翩起舞，摇曳着穿过城市。花园式的房子和西关大房子，权力和财富，现代和传统，这一切相辅相成，是支撑这个社会的两条腿。
8、 西关 风情是什么意思问题1:在西关 风情之后，你还敢说你去过广州？想享受广州的西关 风情，就得去广州的荔枝湾涌。现在的荔枝湾涌严格来说，荔枝湾涌不是一条孤立的河流，而是广州西部纵横交错的滨江湿地，以及现在的荔湾路、中山八路、黄沙大道(北段)、多宝路(西段)、金龙西路等水系的总称。可以坐公交到荔枝万勇:2路、8路、25路、55路、66路、74路下车，步行50米。
荔枝湾街道有著名的蒋光鼐故居，为三层砖木结构，面积766平方米。其建筑风格兼具西关大屋和西式建筑，是近代典型的岭南大宅。蒋光鼐故居建于民国初年。民国时期，它被用作吕万中学。1993年被市里定为市级文物保护单位。2000年，蒋家后人将其捐赠给荔湾区。
9、 西关风土人情百年唐人街姚环宇上下九步行街是中国最繁华的商业步行街之一，是广州标志性的形象工程，被誉为“羊城十大旅游景点西关商业走廊”。整条街由一栋栋造型独特、古色古香的骑楼茶馆建筑组成，是南欧建筑与广州特色相结合的产物。还有中国数一数二的玉器市场华林寺玉器街，以及全国著名的农副产品市场和中药材市场。1400多年前，印度高僧达摩到中国传教，先在西关下九路(今“我从西方来的地方”)上岸，建“西来寺”(今华林寺)，开创了中国的禅宗和嵩山少林寺。
早在明末清初，作为通商口岸的“十三行”就是中国对外贸易的唯一通商口岸。沙面岛曾经是英法等国的租界，是当今中国最欧化风情的地方之一，岛上有数百座20世纪初欧美风格的建筑，还有许多古树。远眺珠江白天鹅池，有一种浩瀚无垠的气象感，“西关美食”力求色、香、形、意的完美结合，享有“食在荔湾”的美誉。
