今天要分享的核桃饼不是大家常用的那种核桃饼。也是糕点制作的一种核桃饼，因其外观设计酷似核桃仁，故名核桃酥，参考:宫桃酥宫桃酥是桃酥的特殊品种，古典桃酥是桃酥的一种特殊类型。以包装开头，核桃酥怎么做？很想吃桃酥，有桃酥的脆甜口感。
菜籽油、色拉油、橄榄油、亚麻籽油、植物油都可以用这些油代替。现在大部分家庭炒菜都会选择色拉油。色拉油味道会更纯正，更健康。色拉油的品种很多，包括调和油、转基因或非转基因色拉油，但无论哪种都是可以食用的。然后做桃酥的时候，如果没有猪油，可以用色拉油代替。当然，用色拉油做的桃酥会缺少猪油的特殊香气，但口感也相当不错。
古典桃酥是桃酥的一种特殊类型。生活中有一种桃酥的脆甜味道。但重点是甜咸，有动物油或者香油的香味，特别醇厚可口。桃酥室由红油和/或肉油制成。桃酥很特别，大人小孩都喜欢。动物油做的桃酥最脆，但有些人不太喜欢动物油的味道，可以用植物油等无味的食用油代替。原料配方专用粉25KG四川白糖12.5KG猪油(或香油)12.5KG小苏打150g泡打粉125g鸡蛋3KG盐20g。
用保鲜袋密封或扎紧袋子可以保存一个月。烤好的桃酥不能吃，最好第二天冷藏。放在保鲜盒里冷藏3到4天。一、如何保存桃酥酥:一定要放在密封好的铁盒里，存放在室内阴凉的地方。不要放在冰箱里，不然环境太潮湿，会让核桃变脆变软。一旦核桃酥变软变味，可以放入烤箱，180度再烤3分钟，然后取出冷却保存。
包装问题，首先最好用真空填充外层包装袋，其次运输时最好用泡沫箱。满足两点可以减少脆弱问题。以包装开头。我希望它能装在泡沫盒里。封箱的时候要注意。最好用泡沫棉纸包一层，上面放一些泡沫塑料和报纸。最好能保证箱子是满的，里面的东西不会动，这样比较安全，因为现在物流快递之类的东西都扔了，只能自己先注意一下再发出去。
