Material糯米100g、猪肉馅200g、干香菇4个、胡萝卜根1根、蛋清1个、葱2大勺、姜末、香油、料酒1大勺、鲜酱油1大勺、盐0.5小勺。做法1。将肉馅放入碗中，加入葱末和姜末。2.加入蘑菇粉、胡萝卜粉和蛋清，用筷子同向搅拌。3.用手将肉馅揉成小球，放入糯米中，滚上一层米，将准备好的珍珠球放入盘中，入蒸锅蒸20分钟，用枸杞装饰即可。
5、香滑 珍珠 肉丸怎么做好吃又简单,做法图解分享,青青的香香-3肉丸好吃又简单的做法原料:糯米 100g猪肉馅200g香菇、5根胡萝卜、1个鸡蛋(只加蛋清)20g葱花、20g姜末香油2汤匙(15ml)。香菇用40℃温水浸泡，然后洗净切碎。2)葱、姜洗净，切成粉。
将肉末放入碗中，加入葱姜末、香油、酱油、盐、鸡精，搅拌均匀，腌制15分钟。然后加入蛋清、蘑菇粉、胡萝卜粉，用筷子同方向搅拌花环。3)用手将肉末揉成小球，放入糯米中，卷上一层米饭。用手轻压表面，使糯米的一部分能压入肉末中。4)将准备好的珍珠丸子放入蒸锅或盘中，大火蒸10分钟。超级啰嗦:* *根据自己的喜好，把糯米改成紫米，也就是传说中的黑珍珠肉丸。
6、 珍珠丸子怎么做才好吃?珍珠制作丸子的步骤:准备好所需食材后，准备珍珠丸子，放入烤箱20分钟。工具/原料:猪肉馅250g，糯米 100g蛋清，耗油5g，酱油，盐，葱花。方法/步骤一:将食材糯米洗净，然后用清水浸泡1小时，沥干水分备用。将葱和姜切成粉末备用。请点击进入图片说明。请点击进入图片说明。2.准备好肉丸和猪肉馅，放入大碗中。加入盐、酱油、蛋清和葱姜末，朝一个方向搅拌，直至成馅。
7、 糯米 珍珠丸子的做法,怎么做,如何做食谱做法:1。提前泡冬茹2。糯米泡冬茹过夜3。胡萝卜洗净切碎，冬茹洗净切碎，猪肉切碎，洋葱洗净切碎，加一个鸡蛋4。将所有材料混合均匀，加入淀粉、盐和胡椒粉，搅拌均匀5。准备材料。
8、 珍珠丸子怎么做?偷偷告诉你，吃饱的人点不了珍珠丸子方法一。将糯米浸泡在冷水中一个小时左右，让糯米吸收足够的水分。2.我们边泡边准备肉末吧糯米。将猪肉馅、葱、姜、盐和酱油混合。3.打入1个鸡蛋，撒上一些黑胡椒，继续搅拌。一定要用力搅拌，时间要长，这样肉才能充分入味，后期煮的时候也容易凝固。4.把搅拌好的肉馅放在手上，握紧，让肉馅从老虎嘴里出来。
9、如何做 珍珠丸子Share 珍珠肉丸的做法。吃一口[糯米 珍珠肉丸]，既是菜又是饭，让肉汁瞬间充满口腔。咸宜珍珠老少皆宜的肉丸简单、营养、美味！记得接受自己喜欢的。又美又好吃糯米。在调味料方面，传统调味料更加系列化、标准化，形成了各种调味料和半成品调味料的植物食用油，如番茄酱、麻辣酱油、浙江醋、酱油等。1)提前洗泡糯米 5小时，为的是让糯米充分吸收水分，不至于笼蒸时那么干；取出沥干水分备用。
2)将瘦肉剁成肉馅，姜、香葱洗净，切成粉备用；葱、姜洗净，切成粉。胡萝卜去皮，洗净，切块。3)将肉末、姜末和葱花放入大碗中，将鸡蛋咬入碗中。加入少许香油，生珍珠肉丸图册1 珍珠肉丸图册1(16块)生抽，少许白胡椒粉，鸡精，盐根据个人口味。然后，往一个方向搅拌馅料，直到混合均匀。3)将混合好的肉馅用手揉成大小适中的丸子，然后将泡好的糯米铺在盘子上，将揉好的肉丸 on 糯米滚动，使其均匀。
10、 珍珠 糯米 肉丸如何做 珍珠 糯米丸子制作步骤1。猪肉，泡好的糯米准备好的，糯米需要提前泡2个小时左右，而且一定要泡很久，不然蒸出来的肉丸糯米会特别硬，2.猪肉馅备用多好。在剁碎的猪肉馅中加入葱花、姜末、五香粉、盐、酱油、香油和食用油，3.用筷子往一个方向搅拌，做成肉馅。一定要用力搅拌，这样蒸的时候才不容易散开，用手将准备好的肉馅做成球状。4.将面团肉丸滚入糯米使表面覆盖糯米颗粒，将准备好的肉丸放入蒸锅。
