济宁的特产有:烤罗汉面筋、马村煎包、兖州大烧饼、曲阜煎饼、玉堂 酱菜等等。1、烧罗汉面筋；烤罗汉面筋是山东济宁地区的传统名菜。这道菜精心烹制，面筋环绕，摆放18个口蘑，犹如十八罗汉静坐，故名。2、马村煎包；马村煎包是山东 a省济宁市嘉祥县的特色小吃，已覆盖鲁西南。马村煎包皮薄，馅多，油，薄而不漏，油而不腻。刚出锅的最好，时间久了色香味差很多。
兖州大烧饼是山东兖州的传统名吃。兖州大烧饼不像馒头那么单调，但有香、脆、酥、甜、软的特点。4.曲阜煎饼；曲阜煎饼是著名的传统面食，山东特色菜之一。曲阜煎饼是用小麦粉、玉粉等做成的。，调成糊状，摊放在平锅里烘烤，再用花生油、油炸花生、葱花、食用盐、花椒粉做成的馅料烤制而成，可根据不同的材料做成不同的口味。5、 玉堂 酱菜;
4、市面上的下饭菜罐头 酱菜腌菜有什么品牌尝起来比较好吃?说起腌菜，一定是北京六必居的牌子，以大豆和粮食为原料腌制为主，味道不错。像周黑鸭竹笋酱、海天招牌拌饭酱、仲景蘑菇酱、饭扫光蘑菇牛肉酱和番叶牛蘑菇王酱等品牌味道更好。我觉得老干妈的酱菜罐头最好吃了，不仅好吃，而且麻辣味十足。上海人说起泡菜，就会说起江苏，因为江苏人是泡菜的爱好者。说起江苏的咸菜，四妹斋总是在身边。
这个习惯是因为清宫的酒醋室也是如此。在承接各类玉泉酒、白酒、醋、豆瓣酱、面酱、清酱的同时，还承接腌瓜条、腌南瓜、腌茄子等酱菜的腌制服务。辣椒酱产品:重庆黔江产雅图牌辣椒酱，包括白菜头、干辣椒、水芹、姜、蒜、豆豉、植物油等。吃蛋炒饭的时候，因为菜好吃，尤其是喜欢吃辣的北方人，点菜绝对是好搭档。
5、 山东土特产(礼盒装还有很多，比如煎饼，微山湖鹅蛋等等。山东特色收藏1。济南市:明水香米、龙山小米、章丘大葱、白莲藕、李小白、黄河鲤鱼、平阴玫瑰、长青木鱼石、福牌阿胶、章丘黑陶优选儿、青岛市:青岛啤酒、崂山矿泉水高粱(焦糖)贝雕。脆皮锅，油粉，博山陶瓷玻璃四。枣庄市:软籽石榴、石榴叶茶、挎包火烧、蜡烛萝卜、黑香米、扁担刷、红薯枣、藤县土豆五、东营市:黄河刀鱼、广饶驴肉、七匹狼、瓦地羊、渤海黑牛、渤海马、旺旺道六、烟台市:福山无花果、招远黄金、龙口草莓、莱州湾螃蟹、长岛海参、鲍鱼、虾仁、海胆、扇贝莱阳梨、大樱桃、无花果、七、潍坊市:渤海虾、潍坊萝卜
6、 玉堂酱园的姑苏戴 玉堂集宁背靠水泊凉山，前倾微山湖；陆路与河南、安徽、江苏相连，水路通往北京、天津、苏杭。自京杭大运河穿城开通以来，这里已成为江北著名的水陆码头，商贾云集，此外，这里优美的地理环境也早就给人留下了江北小苏州的美誉。明清时期，特别是由散州复升为直隶州后，成为鲁西南的政治、经济、文化中心，玉堂酱园创始人戴阿达发现是:集宁州、赛音沃，商业兴隆，交易多；南门有一条五谷河，交通方便，商人多。
