我们小区有一家米线店，老板可以有七八家连锁店。虽然都不是很大，但是老板开30多万的车应该是米线吧。因为我生活在北方城市，米线作为南方的快餐，这里的受众主要是年轻人。所以定价也比较高！普通最便宜的菜米线，一般12元最低，现在肉基本都在20以上，有[酸菜鱼米线]、[牡蛎米线]、[全家福-1]等特色。
4、过桥 米线怎么做?过桥米线特色:汤汁滚烫鲜美，肉片鲜嫩，味道清香独特。原料:肥母鸡半只(约750克)、老鸭半只(约750克)、猪骨三根、猪里脊肉50克、嫩鸡胸肉、乌鱼(乌鱼)或水发鱿鱼、豆腐皮1克、韭菜20克、葱10克、味精1克、香油5克、猪油或鸡鸭油。
云南特色小吃2。将生鸡胸肉和猪里脊肉切成薄而透明的薄片，放在盘子里。将墨鱼(或鱿鱼)肉切片，用开水焯一下，捞出放在盘子里。将豆腐皮用冷水浸泡，切丝，用开水烫2分钟，然后漂在冷水中备用。韭菜洗净，用开水焯一下，捞出换刀备用。)洋葱、香菜用清水洗净，切成0.5厘米长的小块，分别放在小盘子里。3.大米浸泡，磨成细粉，蒸熟，压成粉丝。用开水焯两三分钟，最后用冷水冲洗干净。
5、怎样加盟 米线1。要加盟米线 store，第一步一定是选择品牌。尤其是对于没有经验的朋友，选择知名品牌对你最有帮助。同时要有一定的特色，能牢牢抓住消费者的注意力。2.准备必要的投资资金。通常每个品牌的加盟费都是固定的，最多会根据当年的政策进行微调。基础投入的成本需要结合品牌的要求和自身情况综合考虑。3.店铺的选址必须基于对店铺所在区域各种商业因素的有效分析。
至于店面的大小，根据自有资金的多少来定。选址后，总部会派专人实地考察，并给出可行性报告。总部批准后才能签订租赁合同。4、总部统一设计，由总部合作单位组织施工，总部对其效果进行验收。5.门店人员的培训由总部统一安排，培训合格后方可上岗。6.总部会安排店内各类设备设施的采购清单，加盟商自行承担采购费用；原材料需要和总部确认，在当地采购。
6、教你如何开过桥 米线加盟店?想开车过桥米线店家建议，如果不是在云南开，一定要看好外省人对这个产品有没有兴趣。不要盲目投资这类店铺。你在人流量大的地方肯定有消耗能量。选对品牌才是关键！(关仁过桥米线米线)位置:服务:口碑:这些都是决定一家店生意好坏的重要因素。随着经济和社会的发展，吃乔乔米线的人越来越多。对于上班族来说，一碗热桥米线，里面有菜，有肉，有主食，有汤，好吃又方便。
经营过桥米线的店铺多如牛毛米线，价格从几元到几元米线，食材多达四五十种，从龙虾海参到各种美食，包括云南风味的炒菜。一:知己知彼，百战不殆。首先要在米线 food上调查当地餐饮市场和消费者的消费习惯。充分了解现有米线加盟商的优缺点，为自己开店打下基础。2.了解市场，根据市场情况确定自己米线加盟店的特点，对自己米线店做一定的规划。
7、开300平米左右 米线厂需要多少开店米线工厂需要3000万左右的店面米线店面，投资类型需要如下。房租转让费视当地实际情况而定，可以说是一房一价，价格根据地段不同而不同。根据店面大小，费用不同。主要是门头，店面不值钱，手术室，水电路，桌椅板凳等。一般装修面积在300-800平米之间，座位数在300左右。
8、 米线做法我想学学怎么做 米线开店用谁能帮下米线来自云南十七怪云南过桥米线人人都爱:生肉生菜米糊熬制鸡汤米线构成了云南最著名的风味:一种“行”和“过桥”/112。云南一座历史桥渡米线 -1/:有一百多年的历史了。起源于云南南部的蒙自。传说蒙自县南湖旧貌美，常有文人在此攻书读诗。有一个叫杨秀才的人，经常去胡鑫馆学习，他的妻子每天都做好饭菜送到那里。读书人学习刻苦，经常忘记吃饭，甚至吃冷饭凉菜，身体越来越差。
等她再去收碗筷的时候，看到送来的菜完好无损，老公还在看书。我不得不把食物拿回去重新加热，当她拿起砂锅时，她发现它仍然很烫。她揭开盖子，原来汤的表面涂了一层鸡油，而且陶制器皿不传热，热量就封在汤里了。以后，他的妻子会用这种方法保暖，一些米饭、蔬菜和肉片会放在热鸡汤里煮，趁热端给丈夫，后来很多人模仿她创新的厨艺，做出来的米线真的很好吃。因为从杨秀才家到胡鑫馆有一座小桥，所以大家都把这种吃法叫做“过桥米线”。
