这里我们讨论的是2025℃的一般室内温度。面包可以保存多久？其实很难有一个统一的标准。第一，不一样吐司面包的保存期不一样；其次，同样的吐司面包在不同季节的保质期也是不一样的。大家都知道吐司面包在高温高湿的夏天更不耐释放，在寒冷干燥的冬天更耐释放。下面简单介绍几个。一、有馅的吐司有馅的面包(我们现在不谈吃和做馅的吐司面包)，特别是用饺子馅或沙拉酱调养吐司面包或新鲜水果配水果罐头。
4、关于 吐司的分类和各种类别的特点,如白 吐司,曲奇 吐司,牛奶 吐司等..吐司，其实在烘焙界叫方面包~ ~又长又方~ ~ ~名字一般要看原料，全麦面包是用全麦面粉做的，半个面包是包装 ~ ~ ~鸡蛋吐司比较常见，比如鸡蛋牛奶吐司等等~ ~ ~但是这些都是做出来的。
5、黑麦 吐司的做法材料波兰黑麦粉80g水80g鲜酵母(干酵母)2.5g(0.8g)主面团黑麦粉130g高面粉90g鲜酵母(干酵母)6.5g(2.5g)红糖(红糖或白糖)都行。鸡蛋24g，全蛋液1个约50g盐3g牛奶65g无盐黄油20g黑麦-0。七成黑麦波兰品种的方法用的是新良黑金黑麦粉，我用的是他的白包装普通全麦面粉。不建议使用太粗黑麦吐司70%黑麦波兰品种的方法。第一步这个配方可以做一个450g 吐司盒。
6、 吐司出炉六小时 包装可以吗Yes 包装。刚烤好吐司，放凉半小时左右。一定要放在保鲜袋里隔绝空气，防止面包进一步老化。如果有真空保鲜箱就更好了。其他面包行业也一样，开封后必须装袋密封。切不可冷藏，温度骤降，老化更快。如果一时吃不完，也可以冷冻。需要用了再拿出来喷复烤。面包不能马上煮包装。烤好后，面包要冷却到3040度，密封。方法是放入大型食品保鲜袋中，常温密封。
7、黑砖 吐司的做法,黑砖 吐司怎么做好吃,黑砖 吐司配料A: 吐司部分高筋面粉100g低筋面粉25g黄油10g水80g奶粉8g细糖22g盐1.2g酵母B:可可海绵蛋糕部分鸡蛋3细糖70g低筋面粉80g牛奶55g黄油30g可可粉20g超好黑钻 -0如果是三能金不粘吐司模具，可以忽略这一步直接在液体中烘烤，将除黄油外的所有材料混合搅拌成光滑的面团，然后加入黄油揉至出膜。在膨胀阶段，可以将面团揉好，放入干净的带锅盖的保鲜膜中进行一次发酵，直到面团膨胀两倍大。发酵完成后取出面团，搓圆排气，卷起来放在a 吐司箱中间，不要粘在箱内壁，因为需要倒饼液，然后进行二次发酵，二次发酵不需要两倍大。发酵至六分饱。b:面包做了两次，我们就用这段时间做蛋糕。然后筛入可可粉，搅拌成细腻有光泽的可可液。把蛋清和蛋黄分开。将蛋清放入无水无油的干净盆中，分三次加入细糖，直至打起硬泡沫蛋白。加入蛋黄。用打蛋器低速搅拌，直到完全混合。加入过筛的低粉，搅拌均匀。不要转圈搅拌，防止消泡搅拌后再加入可可液。
8、怎样做红豆 吐司面包红豆怎么做吐司面包简介重量:450g /1份大小:种子面团402g、速溶酵母5g、水241g、主面团101g、细糖40g、盐8g、奶粉30g、奶油50g。将A料和B料的高筋面粉过筛备用。2.将材料A的高筋面粉放入容器中，加入溶解的速溶酵母和水，一起搅拌至膨胀。
4.将材料B(奶油除外)放入搅拌罐中，然后将方法3中的中等大小的面团撕成小块放入搅拌罐中一起搅拌成面团。5.在步骤4中加入奶油后，搅拌至完成阶段，6.将方法5的面团分成两个各120克的小面团，搓圆松弛15分钟，然后用棍子搓成牛舌。7.将薄面团对折3折，然后用棍打开，用带壳的蜂蜜红豆包裹，卷起来做2卷，8.最后将两卷吐司放入同一个烘焙模具中发酵至模具高度为9分钟，再放入烤箱中分别以160℃和210℃烘烤35分钟左右。
