1、恩施豆皮是湖北当地的特色小吃恩施周，故称恩施豆皮。成品呈乳白色，有淡淡的香味。恩施豆皮分为米豆皮、绿豆皮和玉米裹豆皮，其中米豆皮最受欢迎。2、土家炕土豆，土豆就是土豆。康是湖北省宜昌地区的一种方言。是除了煎、炖以外的一种烹饪方法，是介于煎、炒之间的一种用少量食用油的烹饪方法。这是地道的土家风味食品。3.丁琪媛糕是湖北的特色小吃之一。
4.白羊豆干是湖北省恩施土家族苗族自治州的地方特色菜。白杨豆腐干主要选用优质本地大豆、龙洞湾泉水及多种天然香料，经洗、泡、磨、滤、浆、煮、抹、榨、烤、卤、封等十余道独特工艺加工而成。5.土家族油茶汤是湖北省土家族的代表性文化现象之一恩施土家族苗族自治州。一边喝汤，一边吃汤里的花生、豆腐干、核桃仁，搭配糍粑用火烤熟。吃起来香味十足，回味悠长。
5、打 糍粑作文“拉巴尔，Da 糍粑”，这是土家族的一种民俗。腊月二十八，农家院很热闹，几户人家一起玩糍粑。为什么要几个家庭合伙？因为打电话糍粑需要很多人的配合。几个家庭在一起打电话糍粑。你一定担心犯错，对吗？别担心，他们自有办法。他们用自己的甑蒸自己的糯米，做完一个再做下一个。这一天，院子里的男女老少都很开心。先分工:女人负责蒸饭，壮汉负责把蒸好的饭捣碎，老人负责塑形。至于孩子，主要是帮忙递东西或者在一旁“捣乱”。
女人们用大蒸笼蒸前一天晚上泡好的糯米，然后用瓢或盆把蒸好的糯米拿到窝棚里，倒进窝棚里。两个大力士各持一棒杵，你杵我杵。被捣成泥之后，两个人都完成了后续的工作，排版，印刷。值得注意的是，糯米非常粘，容易粘手或粘架子，一定要准备一些糯米粉，以防粘手。看到糯米已经捣好了，几个老人赶紧抓起一些糯米在手中搓着，准备做糍粑。
6、爱吃 糍粑的朋友们 糍粑的做法1、蛋酥糍粑鸡蛋加少许盐，糍粑清水洗净，切块，糍粑放入碗中，均匀涂上蛋液和少许油，小火煎熟，翻面。2.桂花炒糍粑锅中放入适量橄榄油放入开锅包装 糍粑。先用中慢火煎一面再煎另一面，至两面焦黄，装盘，将泡好的桂花倒入锅中大火烧开，再倒入红糖煮熟。
7、两个一份 包装的糯米 糍粑多少克一份糯米糍粑一般重30克。如果是两份糯米饭包装，重量应该是60克，糯米两块-2糍粑多少克？较大的红糖糍粑每颗100克左右。如果是超市卖的大圆糯米糍粑，一块净重约160.0克，发热量约484卡，其实要看糯米的大小糍粑。大批量设备制作的尺寸和手工制作的尺寸是有区别的。
