内销带鱼主要有四种品种，按品质从高到低分为渤海带鱼、舟山带鱼、海南-等。1.渤海带鱼如果经济条件好，渤海带鱼是首选。渤海带鱼肉质厚实，味道鲜美，富含油脂，煮熟后味道鲜美。渤海带鱼价格很贵，6070元一斤到200300元一斤不等。为什么这么贵？除了味道鲜美，渤海带鱼产量太小，抓不到。
物以稀为贵，所以渤海带鱼的价格很贵。有朋友说那个市场的商贩卖的“渤海带鱼”十几块钱就能买到。那只是一个噱头。摊贩用其他品种带鱼作为假货来吸引不知如何做的顾客。2.舟山带鱼舟山带鱼被誉为“天下第一带鱼”，是全国首批海产品国家地理标志商标所有人。舟山带鱼为什么肉好吃？因为舟山带鱼生活在长江、钱塘江、邕江入海口的低盐海域，所以这里的肉非常鲜嫩。
5、 带鱼怎么保存?如何保存带鱼可以清洗带鱼并切成块，放入袋中，放入冷冻室，不加盐。放10天左右肯定没问题。吃的时候拿出来用冷水融化就行了。但是带鱼以后不要买那么多，因为带鱼在冰箱里存放一段时间会给你一种特别强烈的味道。带鱼如何保持密封在保鲜袋里放入冰柜。油炸带鱼油炸如何保存带鱼完全冷却后，用食品袋包好，放入冰箱。可以小份存放在冰箱的冷冻室包装吃的时候拿出一袋。你可以回到锅里炖它。很好吃。
但是最好不要放太久。健康带鱼如何保存，趁热杀了它，清理干净，然后剁成小块冷冻。记住它是冷冻的，不是冷藏的。家里买不到带鱼如何保鲜存放带鱼如何带回家？Pack 带鱼，冷冻后切成小块，和它一起放在一个密封的盒子里(可以考虑用保鲜膜包起来)，用厚毛巾把盒子包好放在袋子里就行了。冬天应该不会损坏。带鱼如何保存晾干，剁成大块，放点盐和料酒在上面，装保鲜袋放冰箱。
6、州山 带鱼礼品盒有假吗舟山带鱼礼盒是假的吗？舟山带鱼富含油脂，口感细腻，而假的带鱼口感粗糙，松散，骨粒大。涉嫌侵犯注册商标家乐福卖舟山带鱼礼盒起诉2013年9月12日09:42来源:北京晨报彭【手机看新闻】【字号、中小【打印本稿】原标题:涉嫌侵犯注册商标家乐福卖舟山带鱼礼盒起诉家乐福卖外。
将家乐福告上法庭，索赔10万元。昨天，该案在海淀法院开庭审理，庭审时，原告舟山市水产品流通与加工行业协会诉称，其是“舟山带鱼Zhou shan Daiyu and Map”注册商标的专用权人，近年来为推广该商标投入了大量的人力、财力。2011年12月，他们发现家乐福大钟寺店正在销售标有“野生舟山带鱼”的礼盒，而包装上并未标明生产厂家。
