牛肉串的原料是牛肉、葱、姜、蒜、酱油、盐、孜然。先将牛肉清洗干净，然后切块，腌制牛肉一段时间，再用棍子串起来，放在火上烤。烤好后撒孜然就可以吃了。准备牛肉、长木标、花椒、大料、辣椒面、香油。把牛肉切成同样大小的块，提前用调料腌好，然后串在标签上。油热了，就可以在锅里炸四川串串，炸好后取出，撒上调料。
4、 牛肉串怎么做简单又好吃?牛肉最好吃的方法比烤更过瘾牛肉串串，小孩子抢着吃超级简单。大家好，我是兔兔在说美食。今天给大家带来一道营养价值丰富，老少皆宜，非常简单易学的家常菜。接下来，和我一起进厨房，学习如何做这道菜！牛肉洗净后切片，不要太薄。切好后腌制，加入两勺生抽、半勺老抽、香油、糖，用手腌制20分钟。牛肉腌好后，用牙签插上，受热会更均匀。油烧到六成热的时候，先放一块牛肉用筷子把牛肉的串放几下，不要碰到就炒干牛肉。
5、 牛肉串串香是怎么进行腌制的呢?1/9将买来的牛肉放入冷水中浸泡12小时，然后沥干血水，直到肉略呈白色。将牛肉切割成块状，并将牛肉切割成拇指关节大小。抓5/9的橄榄油，放入各种调料中，再抓6/9，用保鲜膜盖好，放入冰箱，腌制24小时。7/9烤箱预热400F8/9，将腌制好的肉用竹签串起来，放入烤盘，放入预热好的烤箱中烤8分钟[摘要] 牛肉烤串怎么腌制。
6、纯 牛肉串做法图解1。买肥的牛肉半斤，切块备用。2.葱切丝，姜切片，将所有材料倒入牛肉，搅拌，滴几下，放入冰箱冷藏2小时。3.串的时候预热烤箱，放入烤架。下面的烤盘上了油，最好铺上锡纸，方便清洗。4.烤箱220度烤15分钟，取出再翻面烤10分钟。这个已经很香了。如果喜欢辣椒，15分钟后撒一层辣椒面。5、一共25分钟，时间不要太长，肉会很干。
7、 牛肉串的做法步骤图,烤 牛肉串怎么做好吃第一步首先我们要买牛肉。最好挑大脑或者脂肪部分，像雪花。层层瘦肉夹杂着一点点雪白。那是最好的。切记不要买太多肌肉。当然，如果你说你喜欢有嚼劲的，挑个胸肉就行了。虽然第二步这张图有一些肉，但是看到我在郊区，炒肉的选择真的有限，只好将就了。将肉切好。你想剪什么形状都可以，方形、圆形、细形、三角形、六边形、梯形、熊形，只要你开心就好。
8、 牛肉串怎么烤好吃又嫩 牛肉串的制作技巧1。洗半脂牛腩，2.牛肉洋葱和大蒜切丁，罗勒叶切碎。3.牛肉 d加入葱、蒜和罗勒叶，生抽，少许生抽上色，加入黑胡椒拌匀，4.加入一些橄榄油，搅拌均匀。腌制4小时以上，为方便起见，每半小时搅拌一次。5.将青红椒切成小块，剩下的一半洋葱根切成同样大小，6.将青椒、洋葱、腌渍牛肉放在竹签上，放入预热好的烤箱，220度烤4分钟左右。
