现在很好吃。云片蛋糕哪个牌子最好？湖北什么牌子的云片蛋糕好吃云片蛋糕又名雪花蛋糕，是江苏淮安的传统糕点食品，如何策划包装-2/风格？如何进行包装-2/风格策划以满足现代消费者的心理需求包装风格问题是任何老师都无法回避的，请问云片蛋糕的来历和产地，现在云片蛋糕哪个牌子比较正宗。
云片蛋糕的制作方法1。云片蛋糕配方:糯米20斤、白糖24斤、猪油1.5斤、麦芽糖1斤、蜂蜜桂花糖1斤、花生油、盐。2.云片主要蛋糕设备:煎锅、筛子、粉碎机、搅拌机、储糖罐、打蛋器、切片机、蒸锅。3.云片蛋糕制作方法步骤(1)将炒好的糯米用35℃的温水洗净，使大米适当吸水，然后用50℃的水洗净。堆在竹篮里1个小时，然后摊开。大约8小时后，晾干大米。
用4斤粗砂炒1斤大米。炒的时候加少量花生油，不要有硬米心和变色的糊米，最后过筛，炒出来的糯米是圆的，不能开花。(2)将炒好的糯米熟化粉碎成粉末。然后在阴凉的仓库中存放3个月，进行陈酿，目的是使糯米粉吸收水分，失去干燥，使产品达到松、轻、爽的要求。(3)糖要提前润好。一般是前一天把糖、油、水混合均匀，放入坛子里让它们互相浸泡。一般糖和水的比例是100:15。
蛋糕，中国著名的食品之一，全国各地都有生产。然而，据说苏州的糕点以其精湛的工艺、品种和味道而闻名。民间一直有这样的评价:吃糕点也一定要在苏州做。云片饼的使用充满了生活的情趣和智慧，饼与“高”谐音，寓意步步高升，谋求幸福吉祥。云片糕在广东潮人看来，是拜月在中秋节期间供奉的干净而精美的供品之一。节日前几天，没有人不买云片蛋糕，而是送给他自己用。
云片蛋糕也是江苏省常州市武进区下溪镇村规中必不可少的糕点。(每次有婚丧嫁娶之类的大喜事，老百姓都要买些粮饼分发给村里的家家户户，这叫送村规民约。)长辈给晚辈压岁钱，一般放在包装。在常州，还有一个别名如意大饼。(关于云片蛋糕苏州风俗不详)数据来源多来自百度百科云片蛋糕词条。
