但是在豆腐machine设计开始的时候,我们并没有考虑到时间的需要,也就是直接对干黄豆豆腐进行加工,而是将黄豆浸泡10个小时左右再进行加工。由于大豆浸泡时间长,获得了豆腐加工的高产,zero包装Times Text/Ashe在Ashe 包装中不断涌现,我终于明白包装原来是一个很有挑战性的行业,开店豆腐作坊。
1。原材料处理。取黄豆5斤,去壳筛选,洗净放入水缸中浸泡,冬天4-5小时,夏天2.5-3小时。浸泡时间一定要控制好,不能太长,否则会失去浆头,就做不成了豆腐。将生红石膏250克(每公斤黄豆用石膏20-30克)放入火中烘烤。这是一个关键工序,石膏的焙烧度一定要掌握好(用锤子把石膏敲碎,看刚烧到心)。石膏太生不能用;太熟了,不仅做不熟豆腐,豆浆也是臭鸡屎味。
将黄豆泡好后取出,按照每公斤黄豆加6公斤水的比例研磨,将研磨后的浆液用袋子(豆腐布)装好,将袋口捏紧,用力挤出豆浆。豆浆挤好后,可以打开袋子,加入3公斤水,搅拌均匀,继续挤浆。一般豆渣10公斤,15公斤,豆浆60公斤左右。榨浆时不要让豆腐渣混入豆浆中。3.把果肉煮开点。将榨好的原浆倒入锅中煮沸,不用盖锅盖,边煮边撇去表面的泡沫。
1。概述:豆腐最初是我国人民发明的。因其营养丰富、口感细腻、价格低廉,深受广大人民群众的喜爱,成为他们喜爱的家常菜之一。二、市场分析:虽然豆腐加工行业有着惊人的年销售额和广阔的消费空间,豆腐加工仍然延续了几千年的老方法,豆腐加工无法形成高产高效的机械化,而是手工生产,并且在手工生产的过程中,由于条件恶劣,
但是在豆腐machine设计开始的时候,我们并没有考虑到时间的需要,也就是直接对干黄豆豆腐进行加工,而是将黄豆浸泡10个小时左右再进行加工。由于大豆浸泡时间长,获得了豆腐加工的高产。而新机从干黄豆加工成豆腐的整个生产过程只有30分钟,让豆腐的加工免除了库存的后顾之忧。这使得豆腐 machine更加完善。