我觉得柿饼可以保存半个月左右，因为柿饼保质期比较长。半年到一年左右，你需要把这些东西放在干燥阴凉的地方，这样可以保存更久，不会有问题。我觉得可以保存一年左右，因为柿饼可以保存很久。简介:柿饼由柿子风干而成。制作完成后，如何保存就成了一个大问题，因为一旦保存不好，柿饼就会腐烂变质。
所以边肖今天要分享的话题是，柿饼能保存多久？I. 柿饼我该怎么挽回？可以密封存放，这是存放柿饼的首要条件。将配制好的柿饼放入密封盒或缸中，可避免水蒸气或其他细菌、微生物感染柿饼。能保持良好的状态。而且，柿饼最好用纸包装，因为塑料包装会容易发霉。可以存放在通风干燥的地方。密封的柿饼可以放在通风干燥的地方。最好的办法是把柿饼放在架子上，挂在高处，这样也会防止湿气渗透。
5、怎样制作 柿饼子柿饼: 1的详细制作步骤。首先，挑出所有腐烂的、有疤痕的、有虫眼的柿子。只有把好的柿子挑出来，才能得到质量好的柿饼。2.柿子洗净沥干备用。3.剥柿子。我们需要把除了蒂的柿子都削皮。果蒂不去皮避免柿饼易腐。不要把剥好的皮扔进垃圾桶。放在后面很有用。4、把剥好的柿子放在太阳下晒，最好用通风的工具放在底部，会干的更快。
5、把柿子皮平放在干净的石头上就行了，因为柿子皮容易干。晒干的柿子皮，用柿饼存放时，可以帮助柿子产霜。柿子皮12天就可以干了。先把柿饼皮拿回家，放在阴凉干燥处备用。6.柿子晒干12天后会逐渐变软。这时候我们可以用手轻轻捏一下，捏的力度一定要轻，以免压坏。再晒一天再揉。重复这个动作多次，直到柿子被太阳揉搓到软硬程度。
6、柿子怎么做柿子饼问题1:柿子怎么做柿饼 Ah 柿饼有两种加工方法，自然干燥法和人工干燥法。以下分别介绍:1 .自然干燥法要点:1。选果:选择完全成熟、肉质硬、果形规则、果顶扁平或略凸出、无纵沟、含糖量高、果核少或无籽的品种。消除机械伤害和昆虫果实。2.剥皮:目前多采用脚踏半自动剥皮机。转圈把果皮旋掉。削皮要干净，削皮要薄而均匀。3.烘饼:选择干净卫生、光线充足、通风良好的地方，用木棍或砖块搭建框架。框架高度0.8 ~ 1m，上面铺一千片箔。将剥好的柿子果放在锡纸上暴晒，晚上用凉席盖好，雨天防露防雨。10天左右，果肉收缩，果顶下沉，第一次翻。
7、 柿饼的作法1、柿子2个、糯米粉2杯、糖1勺、西班牙橄榄油适量。2.柿子削皮，果肉捣碎，面粉和成软面团。3、热锅放油，油温七成热。4.加入面团，煎至金黄熟透，捞出放油。柿饼:生产柿饼，要求选择果实大、果形规则、果顶扁平或略凸出、无纵沟、含糖量高、含水量适中、无籽或少籽的品种。柿子果实应完全成熟，颜色鲜红，果核中空，弯尖黄色。
干燥方式有两种:一种是晒干、挂晒或平晒。将去皮带柄的柿子一个一个夹在松散的绳子上，根据大小挂在架子上晾干，并经常翻动。风干3 ~ 4天后，待果表面发白结壳，果肉变软时，第一次轻轻托住，将果肉压碎。促进软化和收敛。待果面干燥，出现皱纹时，再捏第二次，将果肉块碾碎，分散心腔。每隔2 ~ 3天捏第三次，从基部捏掉果核，使果实顶部不再收缩。有核的品种，掐掉或挤出核，一般三次。
8、柿子做 柿饼的方法柿饼:生产柿饼，要求选择果实大、果形规则、顶部扁平或略凸出、无纵沟、含糖量高、含水量适中、无籽或少籽的品种。柿子果实应完全成熟，颜色鲜红，果核中空，弯尖黄色。收获后，将柔软未受损的柿子去皮，然后晾干。干燥方式有两种:一种是晒干、挂晒或平晒。将去皮带柄的柿子一个一个夹在松散的绳子上，根据大小挂在架子上晾干，并经常翻动。
促进软化和收敛。待果面干燥，出现皱纹时，再捏第二次，将果肉块碾碎，分散心腔，每隔2 ~ 3天捏第三次，从基部捏掉果核，使果实顶部不再收缩。有核的品种，掐掉或挤出核，一般三次，二是人工干燥，即烘烤，也要及时软化。晒干柿饼，放入密封容器或堆在一起，用塑料布盖好，4-5天后，柿饼软化，取出，摊放在通风阴凉处，晾干，制成柿霜。
