栗子蛋糕里面的栗子不多，但是很好吃。吃起来又香又软，吃后唇齿间留香。老少皆宜。栗子蛋糕胖吗？板栗有健脾养胃、补肾壮骨的作用。板栗营养丰富，对身体有好处。而且，板栗还可以入药。栗子和腰果的作用一样，可以补肾强肾，肾虚的朋友可以好好吃。肾虚的朋友可以吃。栗子要煮熟了再吃，不然对肠道不好。栗子蛋糕里栗子很少，不是特别正宗，油和糖也很多，很辣，不适合减肥的朋友。
这些糖和油能给我们带来很多能量，它们的热量自然也是相当高的。有网友告诉我们，100克的栗子蛋糕热量有280卡，有的会高达300、400卡。相信我，这绝对不是威胁！这个数据是相关专家认可的，也就是说，如果你在减肥，就要尽量管住自己的嘴。还有，晚上睡觉前尽量少吃栗子蛋糕。
7、板栗饼的热量栗子在市面上很常见。人们经常买一些活着的栗子，自己煮着吃。因为栗子的味道很好，所以人们也会考虑做成饼来吃，但是也担心栗子饼中的营养成分会导致肥胖。栗子蛋糕的热量是多少？栗子蛋糕的热量栗子蛋糕里的栗子其实不多。它是通过压碎栗子并与糖混合制成的。它不仅含糖量高，而且含有大量的油脂。如果是猪油做的，油会多一些。这些糖和油能给我们带来很多能量，它们的热量自然也是相当高的。
还有，晚上睡觉前尽量少吃栗子蛋糕。原因是栗子蛋糕的热量太高。睡前吃身体不能很好的吸收消化这些热量，会导致热量在体内堆积，后果你也知道。老人和小孩可以吃板栗饼，因为板栗饼软糯，老人和小孩肠胃较弱，非常适合吃这种食物。但是如果你是糖尿病患者，建议不要吃或者只是在医生的指导下适量吃一些。
8、 栗子酥饼的做法【栗子酥饼】水油饼皮材料:普通面粉200g，糖粉15g，热水90g，猪油40g。油皮材料:普通面粉100克，猪油50克，栗子馅:栗子500克，黄油80克，糖40克。酥饼和普通馅饼的区别在于使用的面团不同。猪油做的油皮包裹在水油皮中间，起到开窍的作用。栗子很新鲜。让卖家在栗子的外壳上切一刀，放锅里蒸25分钟。轻轻一碰就会脱壳。
接下来把馅料分成30g块，这样栗子馅就做好了。然后开始准备两种面团，一种是外面包的水油皮，把水油皮的所有材料混合，再揉一会，让你更有弹性，只要面点材料能搅拌均匀，然后用保鲜膜包好，松弛半小时左右。你不用担心一次性脆化的效果，分别擀出两片面皮，酥脆的面皮比油滑的面皮小一大圈，然后从一端卷到另一端，再分成段，两边收紧内压，再擀成皮。
