经专家鉴定，各类香瓜富含苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等营养成分，对传染性高热、口渴等有较好疗效。每100克营养香瓜，热量香瓜，膳食纤维香瓜 (g)，蛋白质/0.40香瓜(g):
8、 香瓜是什么样子?甜瓜又是什么样子?概述:葫芦丝又名香瓜。葫芦科，葫芦科。一年生藤蔓植物。果实味甜，富含糖和淀粉，以及少量蛋白质、矿物质和其他维生素。主要是生鲜食品，也可以做干果、果脯、果汁、果酱、腌制品。特点:甜瓜根系发达，主根深度1米以上，侧根分布直径2米3米，但根系再生较弱，不适宜移栽。茎是圆的，有角的，有刚毛的和多分枝的。单叶互生，叶近圆形或肾形，有毛。
果实的形状有球形、椭圆形、纺锤形、长管形等。成熟的果皮有白色、绿色、黄色、棕色或各种条纹和斑点。果实表面光滑或网状，有裂纹和皱纹。果肉呈白色、橙红色、黄绿色等，有香气。种子披针形或扁圆形，大小不一。大网瓜重约25克，小芝麻酥每个仅重约14克。瓜子在16℃和18℃时开始发芽，30℃发芽最快。适宜的生长温度为25℃和32℃，在40℃时同化作用仍较好。
9、 香瓜特别香是怎么回事 香瓜用什么曾香?Xiao 香瓜常被称为“麻婆瓜”。这种瓜特别香，因为它能释放出很多挥发性的酯类，主要有乙酸乙酯、2-丁烯丙酸酯、羟基氨基甲酸乙酯、琥珀酸甲酯乙酯、2-甲基丁酸乙酯等。其实这些东西广泛存在于各种成熟的瓜果中，但不是“小/1233”。正是因为香味浓郁，这种瓜才吸引人和动物来吃。现在人们有很多瓜果可供选择，但在以前的年代，夏天吃一些瓜果确实不容易，所以人们习惯吃这种“小香瓜”，农村也有人至今会吃，也是牛、羊、猪等动物的最爱。这种瓜虽然不大，但是里面。而且瓜子有壳保护，进入人或动物消化道不会被破坏。这些瓜子排泄出来后，在适宜的环境条件下会长出新的幼苗，结出果实。
10、 香瓜是什么香瓜，是甜瓜的别称，是葫芦科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果实。作为世界十大水果之一，具有遗传多态性，在果实大小、形状、果皮、果肉颜色等方面存在丰富的变异类型。香瓜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、苹果酸、维生素、甜菜茄子、粗纤维和矿物质。香瓜原浆可以止渴清燥，可以消除口臭，但是瓜蒂有毒，吃多了也会中毒。
另外,香瓜中所含的转化酶能将不溶性蛋白转化为可溶性蛋白，供肾脏吸收。香瓜含有葫芦素B，能明显增加肝糖原的储存，及时补充大脑和血液中的血糖浓度，明显补充人体的能量，中国甜瓜种质资源丰富，栽培驯化历史悠久。据考证，至少有3000年了，目前世界上栽培品种较多，主要分布在中亚、西亚、中国、西欧、北美、北非和日本。
