制作4、 海参的发泡方法
Saline 海参的方法有很多种，并且因为海参的个体差异而有所不同。胶质含量较高的野生海参制作时间较长。海参中的蛋白质和营养成分不溶于水，海参在水发育过程中损失很少营养成分。1.冷水浸泡:盐一定要泡透，否则海参不会渗透，冷水浸泡晾干海参，放入冰箱保鲜层，48小时后取出。期间是否需要换水取决于海参。如果是无盐海参，就不用换水了。轻晾海参换12次就够了。如果是盐干海参，就要经常换水，直到水有味道为止。
3.再次冷水浸泡:再次冷水浸泡海参，放入冰箱保鲜层浸泡48小时后洗净。4.煮沸海参:自来水烧开后，放入海参，煮沸1小时左右。见海参是否软。如果是软的，海参就是熟的。立即取出，防止煮过头。如果是硬的，海参继续煮，直到变软。5、纯净水涨:把煮好的海参从锅里拿出来洗干净，用纯净水浸泡后放入冰箱的保鲜层。24小时后可以食用，随食物服用。
5、单冻 海参和即食 海参的区别,哪个更好一些?你好朋友！1.单冻海参通常指即食海参单包装后冷冻，即单冻海参也即即食海参。不同的是，单冻海参是一包海参，即食通常是指一包1斤(820头)。2.如果只是偶尔吃一个海参的话，买单只打包比较合适。每次吃的时候拿出一个解冻就好了。如果全家人都吃，或者经常吃，不如买1斤速食海参，不用一个一个拆包，一次解冻多份更方便！
第一，厂家直销，中间没有经销商环节，保证你的质优价廉！第二，可以走淘宝，支持无理由退货！让你安心！第三，用顺丰，全国空运！今天发货，明天就可以在家收到，非常方便！第四，生鲜海参的原料全部来自大连的瓦房店、庄河、普兰店海参。第五，欢迎实地考察。我们有加工厂、贸易公司和自己的专卖店。
6、即食 海参保质期在盒子上打印还是单独包装上on 外包装。根据《预包装食品标签内容》(GB77182011)中“日期标注”的规定。1.预包装食品应当明确标注生产日期和保质期。如果以“看到包装的一部分”的形式标注日期，则应标注包装的具体部分。2.当同一预包装含有多个生产日期时，在外包装上标注的生产日期应当是最早的单个食品的生产日期，或者是外包装形成销售单元的日期。如果盒子上没有印日期，就不存在单件食品或外包装形成销售单位的说法，消费者从外观上找不到生产日期，不符合包装要求。
7、超市买的 海参是水发 海参还是鲜 海参超市买的 海参怎么处理众所周知，海参是一种很受欢迎的海鲜食品。营养丰富，味道鲜美，很多人都会喜欢。海参大部分人都是在超市买冷冻的，那么超市买的冷冻的该怎么办海参？下面就来详细了解一下吧！超市买的冷冻食品海参如何处理超市买的冷冻食品海参一般有两种:①送到好的冷冻食品海参这种海参应该在包装袋上注明是即食的。简单来说，解冻后可以根据自己喜欢的口味做出相应的菜肴。
建议阅读包装上的说明海参。去正规超市买正规的有厂家和产地的产品，一般大连长海的即食海参比较好②冷冻半成品海参这种食品现在市面上很少见。一般是活的海参净吸的，煮的，冻的，这种海参建议先除霜。用手感受硬度，如果用手捏起来很吃力。我建议你用清水洗，然后取一个高压锅放入海参并加入纯净水和海参使其均匀。SAIC低火压58分钟，钟自然彻底冷却开锅查看海参。
