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在日常的学习、工作、生活中，每个人都写过作文，所以你必须熟悉各种作文。写作是一种言语活动，具有很强的综合性和创造性。我相信很多朋友对写作很苦恼。以下是我家乡的特色作文(精选15篇)，欢迎大家参考，希望对你有所帮助。我的家乡是高州，高州有很多好吃的，比如豆芽粉，土豆包子等等。不过我最喜欢的还是高州的狗肉锅。
除了狗肉，还有白胖萝卜，皱皮陈皮，奇形怪状的南姜，好吃的花生油，红辣椒等等。怎么做？先将狗肉剁成小块，然后洗净，将姜、萝卜切成小块，然后将锅加热加入花生油，再将狗肉、姜放入锅内翻炒，翻炒血水，将狗肉、萝卜一起放入高压锅内加入开水压制，放气后转小火20分钟左右。把刚才炸好的狗肉的油留下，不要放高压锅里和狗肉一起压制，这样汤就不会油腻了。
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