由于薏米的营养价值比其他谷物高，具有健脾和胃、补肺清热、祛风胜湿等特殊功效。因为薏米对其他谷物有更好的祛湿作用，而且薏米的营养价值很大，对人有更好的保健作用。因为薏苡仁性味甘、平，燥湿性很强，入肺、肝、胃经。对于身体水分过多的情况，无论是潮湿还是寒冷，都可以用大麦来擦干。因为多吃青稞可以祛湿、消水肿等，所以常用于美容。
薏苡仁为什么被称为“祛湿之王”？因为薏苡仁性味甘、平，又有非常强的祛湿之功，入肺、肝、胃经。对于身体水分过多的情况，无论是潮湿还是寒冷，都可以用大麦来擦干。平时煮粥时少放薏仁米有利于利湿健脾的功能。薏苡仁入脾，能健脾祛湿。薏苡仁在我国种植历史悠久，是药食同源的粮食作物之一。薏米因其丰富的营养价值，有“生命健康之粮”、“世界之王”的美誉。最近日本的薏苡仁是抗癌食品，所以身价倍增，而且含有丰富的维生素和微量元素。
4、薏米到底多少钱一斤?由于品种、质量、市场需求、地理环境等因素，每个地区的价格都不一样。以下是不同地区的价格:河北沧州市任丘市青龙薏仁米12金苑；河北省保定市安国市任，8元一斤；黑龙江哈尔滨五常市青龙薏仁米14.8元一斤；河南省郑州市中原区兴仁伊米8.9金苑；河北省石家庄市桥西区6.6元一斤；贵州省黔西南布依族苗族自治州青龙县薏仁米18金苑。
河北省保定市安国市砸糯米19.8元一斤；云南省红河哈尼族彝族自治州个旧市薏米18元一斤；河北省保定市安国市兴仁伊米12金苑；福建省龙岩市上杭县薏苡仁8元一斤；安徽省安庆市怀宁县兴仁一米6.4金苑。功效与作用:1。抗癌据了解，薏苡仁中所含的硒能有效抑制癌细胞的扩散。常吃薏米，降低肿瘤疾病的发病率。2、护发大麦有使头发顺滑柔顺的功效。
5、薏米产地哪里最好贵州兴仁县里的薏仁比较好。因为贵州地处高原，气候多雨潮湿，光照充足，非常适合薏米的生长。兴仁素有“中国寿乡薏仁米”和“中国长寿之乡”之称，是贵州最大的种植区和最大的产出区薏仁米，也是全国重要的集散地和加工集聚区薏仁米。兴仁 薏仁米的检测机构由贵州省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
土层厚度≥1250 px；有机物含量≥1.0%。环境和安全要求:农药和化肥的使用必须符合国家有关规定，不得污染环境。采收贮藏:9-10月，植株中下部叶片变黄，80%以上变色成熟时采收种子。脱粒后的种子在晴天晒干，直到含水量小于等于12%，然后储藏。质量特征:外观饱满，颗粒均匀，表面光滑，色泽灰暗，腹沟适中。
6、薏仁粉哪里可以买到?沃卡玛超市或者大型商场都有卖。你要仔细找找，但是薏仁粉可能不纯，怕有副作用。你最好买薏仁米，在水里泡一晚上，高压锅煮(快一点)，或者电饭锅煮。其实很方便，粥水也可以用来美白。效果极佳。也可以在药店买，免费帮你磨成粉。薏苡仁是一年生或多年生草本植物。一般每年11月左右抽穗成熟，所以那个时候的薏仁米最新鲜。
鲜薏仁鉴别方法:手搓薏仁米，手上有明显残留，气味辛辣，霉味为老薏仁，鲜薏仁有明显的米香味。建议真空包装直接从薏米产地购买，如贵州青龙、兴仁等，[摘要]哪里可以买到薏米须[问题]很荣幸回答您的问题[答案]薏米是一年生或多年生草本植物。一般每年11月左右抽穗成熟，所以那个时候的薏仁米最新鲜。
