万州Features美食有:扁担饼、蒸饼、五香牛肉、叠蛋、鸳鸯面等。1.扁担饼扁担饼是一种用糯米面做成的甜食。卖扁担饼的人挑着担子四处走动，一般都是晚上挑，天亮前收摊。大部分都是半夜叫卖，半夜在人多活动的街角等顾客来买。经营者可以用拉竹的声音招揽客人，有的是边走边喊。2.蒸糕是万州的特色糕点小吃。主要以糯米为原料，按9比1的比例捣成米粉，然后用芦苇筛筛出细粉，再用火炒成细粉。
4.叠鸡蛋叠鸡蛋是将鸡蛋在锅里用锅铲炒碎，然后将炒好的鸡子放入锅里翻炒，加入葱花和胡椒面后食用。比单独吃煎蛋或鸡子更好吃，更新鲜。5、鸳鸯面鸳鸯面呈褐色，入口感觉像米粉胶，韧而嫩，别有风味。想吃的时候，拿干果煮软煮透，加入肉丝和烂姜、葱、蒜等调料，下锅翻炒。鸳鸯面呈褐色，入口感觉像米粉胶，韧脆嫩滑，风味独特。
8、 万州有哪些 美食?万州火锅:万州火锅以鲜美的牛肉为主要原料，用特殊的调料和独特的火候烹制而成，味道鲜美，回味无穷。腊肉:万州腊肉的制作工艺历史悠久。由当地特有的瘦肉、里脊肉、腿肉经过腌制、风干、烟熏等工艺制成，肉质鲜嫩，口感极佳。万州米花汤:万州米花汤是以糯米、花生、白糖为主要原料的地方传统小吃，制作简单，脆甜可口。
9、 万州 美食排行榜 万州特色 美食有哪些推荐万州位于重庆东北部，也是很多吃货的天堂。这里的美食绝对全面升级你的味蕾。吃了这里的特色美食，感觉其他都黯然失色，吃货们一定要来尝一尝。这是给大家的。伤心凉粉和酸梅冰粉是我在万州上的第一顿饭。后来被加进去的土豆惊艳到了，立刻让我想起了成都的“厨师疯了”。新年刚过，立春那天，来到成都宽窄巷子，然后在宽窄巷子附近的一个不知名的巷子里发现了一家很受欢迎的店铺。很抱歉我的无知，我第一次知道了什么是苍蝇馆子。
最难忘的是那八个小碗。这时，毛毛带我来到这家不起眼的小店，里面的辣土豆尝起来和成都的“大厨疯了”一样。当然价格也是喜人的。我是个门外汉，这让我对万州 once有好感！？在我去那里之前，我从未听说过-0。对重庆的理解是麻辣，火锅，山城名媛。来到万州，才知道万州最有名的是烤鱼。那天晚上，毛毛给我看了。
10、 万州区 美食万州District美食有鸡肉元素的粑粑、鸡汁锅贴、万州烤鱼、程凉面、土豆胡子等。1.鸡素粑粑:鸡素的主要成分是糯米和面粉。先将花椒加入糯米中一起蒸熟，再加入精盐、味精、胡椒粉，拌匀，搓成球状备用。然后把面粉拌成面团，把汤圆和少许新鲜瘦肉包在面皮袋里，用手压成圆形，最后放油锅里炸一下就可以吃了。2.鸡汁锅贴:将鲜猪肉剁碎，加入调料和鸡汁拌馅，包入饺子，放入锅中焖制。
3、万州烤鱼:极度丰满你的食欲。辣到足以一个人撑起烤鱼的半边天，麻辣味煮出来的烤鱼嫩而辣。咸香爽口，肥而不腻，4、程冷面:万州特色冷面里的芥末！你惊讶吗？然后油辣椒辣椒也很特别，吃了才知道。5.大胡子土豆:土豆有麻辣、酸甜、麻辣酸甜(好像是万州)的另一个特点，6、烤脑花:把猪脑花放在锡纸上，直接烤。
