material 核桃仁50g，枣300g，面粉500g，糖100g，食用碱。做法:面粉发酵后，适当加入碱液或碱性面条，充分搅拌揉搓，擀成面团。核桃果仁去皮磨成细粉。待枣熟烂后，去核，与核桃仁粉、白糖混合均匀，铺在两层皮之间，入锅蒸熟，切成小块。面粉二50g，of 核桃仁条0g，小苏打1g。做法:1。将煮好的核桃仁放入炊具中，用烤好的核桃仁，这样做出来的饼干香味四溢。
将葵花籽油和软糖倒入盆中搅拌均匀，然后打入一个鸡蛋，搅拌至粘稠。倒入核桃肉末拌匀。加入面粉和小苏打。小苏打不要放太多，一克就好，不然饼干的味道会打折扣。鲁。用刮刀搅拌，按压搅拌，使干、湿成分充分融合。画画。最后拌成光滑的面团，盖上保鲜膜静置一会儿。好的。将面团分好称出5g/片的小剂量，擀成小球，放在烤盘上。
方法一:食材:低筋面粉100g，核桃60g，鸡蛋1个，玉米油50ml，糖40g，芝麻适量，泡打粉3g，泡打粉2g。做法:1。核桃去壳取肉，破核桃食品加工机。2.将鸡蛋打入碗中，加入玉米油和糖，搅拌均匀。3.加入低筋面粉，小苏打，泡打粉，核桃肉末，用筷子搅拌均匀。4、用手轻轻揉成一团，分一剂，圆形压平。5.蘸芝麻，中间压一个核桃肉。
拿出来放在盘子里。小贴士:做酥饼不需要搅拌蛋白。按照食谱做比较容易。2.可以做成其他坚果，比如花生、开心果、瓜子等口味的酥饼。做法二:准备:1。核桃烤箱150度烤10分钟，取出晾凉，掰碎备用。2.将面粉、泡打粉和小苏打混合，过筛备用。3.黄油完全变软了。做法:1。将过筛后的粉筛入盆中，筑起粉墙(中间腾出空间)，将糖、蛋液、黄油倒入中央坯体中。
脆皮核桃饼做法食材:面粉适量(视人数而定)、酵母适量核桃仁、香油适量、食用油适量、盐适量工具:电饼铛做法:第一步:将面粉倒入盆中，加入适量酵母搅拌，然后准备30度左右的温水。室温25度左右静置，然后盖上保鲜膜醒发1小时；第二步:和面的时候，把核桃仁炒到酥脆，注意不要炒。
晾凉后，将熟的核桃仁放入保鲜袋中，用擀面杖压成泡沫状；第三步:将碾碎的核桃放入空碗中，加入适量香油、盐和少许食用油搅拌；第四步:此时，面团也已经被唤醒。加入碱水搅拌，然后加入干粉揉面团至面团光滑，然后盖上保鲜膜，醒十分钟；第五步:面团醒发后，排尽面团中的空气，然后分成小剂量；第六步:将小剂量卷成长条形，然后将准备好的核桃面包屑铺在上面，然后垂直滚动，在盘子上滚成圆球，用擀面杖擀成小饼；要脆的可以擀薄，要软的可以擀厚。
