9.凉皮蒸好后，捞起立即放入盛有冷水的大盆中。想发一份凉皮送到远方，自己做的凉皮如何保存凉皮，放在保鲜袋里放冰箱，最简单的保证不碎的方法就是买一个实体冰袋，把凉皮密封真空包装和冰袋一起放在密封的薄膜盒里，然后用顺丰快递13天就可以寄出，这样凉皮就不容易碎，也不需要保存或者腌制。
最简单的方法是买一个实体冰袋，把凉皮密封真空包装连同冰袋一起放在密封的薄膜盒里，13天之后用快递寄出，这样凉皮就不容易破，也不需要保存或者加盐。-0/ 1的制作方法。面粉加水揉成硬面团，待表面光滑后醒发一小时。2.往盆里加水，像洗衣服一样洗脸。3.找一个大容器来装清洗面团的水。4.几次之后，水就变清了。
6.煮熟后切块。7.把面团里的水洗掉。静置34小时后，用勺子轻轻将清水取出，看到下面的淀粉。然后用勺子把下面的淀粉搅拌均匀。8.不锈钢盘刷一层油，取一勺淀粉，摇匀底。锅里的水烧开后，放进去蒸。中间不要开盖。意思是盘子里的面团冒泡就熟了。9.凉皮蒸好后，捞起立即放入盛有冷水的大盆中。让它冷却后再揭开盖子。
内黄有很多地方卖凉皮货架，比如内黄市场，内黄家具城，内黄家居城等。这些地方都有卖凉皮架，价格也不贵。可以根据自己的需求选择合适的货架。内黄有很多卖凉皮货架的店铺，比如内黄市场，内黄百货，内黄超市。这些店铺都有凉皮货架，价格100元起。可以根据需要选择不同的货架，比如木质货架，塑料货架。内黄地区有很多地方卖凉皮货架。你可以去当地的市场或者商店，在网上搜索“内黄凉皮货架”，看看有没有合适的。
3、自己做的 凉皮怎么保存自己做的凉皮儿子，放在保鲜袋里放冰箱冷藏。尽快吃完，不要放太久。首先，建议在冷库中，面团和配料分开存放时，一定要注意密封。如果密封不好，在冰箱里不仅容易和其他食材一起发臭，还会使口感变差，不利于面团的保鲜。2.将剩余的面团切成条状，用保鲜袋包好密封。如果有真空袋，用vacuum 包装 OK。然后把袋子放在保鲜盒里密封好，放在冰箱里温度较低的地方。
凉皮保存3。注意冷藏室的温度，如果五六个小时后才吃，冷库温度10度左右。如果超过10小时还想吃，冷藏温度要低一些，建议调整到3度左右，量大的话可以稍微低一度。4.前一天把冰箱里存放的凉皮拿出来后，很多人马上把食材混合好，直接用微波炉加热，才发现味道会有点硬，这里边肖建议你从冰箱里拿出来凉皮蒸10分钟再吃，味道会更好。
